Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Walaupun bahan utama dalam salad ini ialah buah pic, ia bukanlah salad buah pencuci mulut langsung, tetapi pembuka selera yang menarik dan berair yang dihidangkan bersama hidangan utama. Salad ini amat sesuai untuk barbeku musim panas dan akan menarik minat sesiapa sahaja yang gemar menggabungkan rasa yang menarik. Buah pic masak dihiris dan digaul dengan salad aisberg yang dicincang dalam sos berkrim yang diperbuat daripada susu masam (atau kefir), krim masam, dan jus lemon serta kulitnya. Kemuncak salad ini ialah kepingan bacon goreng yang rangup, yang memberikan kerangupan yang menarik pada buah pic yang halus.

Bahan-bahan:

• 2 biji buah pic masak
• 4 cawan salad aisberg yang dicincang
• 1/4 cawan susu masam
• 1/4 cawan krim masam
• 0.5 sudu kecil kulit lemon
• 1 sudu teh jus lemon
• 2 keping bacon goreng
• 1 batang kucai

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

salad aisberg, buah pic, daging asap

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan 1/4 cawan susu masam dan krim masam dengan 1/2 sudu teh kulit lemon dan 1 sudu teh jus lemon; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Renjiskan sos ke atas 4 cawan salad aisberg yang dicincang dan gaul dengan 2 biji pic besar, dibelah empat. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa; letakkan daging asap yang dihancurkan dan daun kucai yang dicincang halus di atasnya.

Undian: 1