Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salad hangat dengan plum dan pic - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 80 g prosciutto yang dihiris nipis atau ham salai pedas
• 2 biji plum, dipotong menjadi hirisan yang sedikit lebih besar daripada 1 cm.
• 2 biji buah pic, dipotong menjadi hirisan yang sedikit lebih besar daripada 1 cm.
• 80 g keju Gorgonzola hancur (atau keju biru lain)
• 8 cawan herba segar cincang (pasli, pudina)
• 1/4 cawan bawang merah yang dihiris nipis menjadi separuh cincin
• 3 sudu besar minyak zaitun
• 2 sudu besar. cuka sherry
• 1 sudu teh mustard Dijon
• 1/2 sudu kecil garam
• Lada yang baru dikisar
• 4 keping roti Itali, dibakar atau dibakar, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

buah plum, buah pic, keju, Keju Gorgonzola, ham, prosciutto, roti bakar, Mustard Dijon, cuka sherry, bawang merah, pasli

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam kuali kecil, goreng prosciutto dalam satu sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana tinggi, kira-kira 1 minit setiap sisi. Toskan di atas tuala kertas.
  
  Masukkan baki 2 sudu besar minyak zaitun, kecilkan api kepada sederhana, masukkan cuka sherry, mustard Dijon dan garam, perasakan dengan lada secukup rasa, dan kacau sehingga sebati.
  
  Kemudian masukkan pic, plum dan bawang merah ke dalam kuali dan masak sebentar sehingga bawang lembut. Tuangkan ke dalam mangkuk salad.
Langkah 2
• Masukkan sayur-sayuran hijau dan separuh keju Gorgonzola ke dalam mangkuk salad dan gaul rata. Bahagikan salad plum dan pic suam kepada beberapa hidangan, letakkan prosciutto di atasnya, dan taburkan dengan baki keju Gorgonzola.
  
  Hidangkan dengan roti Itali.

Undian: 1