Masa: 3 jam 15 minit

Pencuci mulut ringan yang lazat dan pasti anda sukai, memerlukan sedikit masa dan usaha. Anda bukan sahaja akan menghargai rasanya tetapi juga manfaat nutrisinya, kerana ia diperbuat daripada buah-buahan segar dan yogurt dan mudah menggantikan aiskrim tradisional. Untuk mengekalkan keaslian pencuci mulut ini, elakkan menambah perisa, pewarna atau taburan tiruan. Madu, kacang atau buah-buahan kering lebih sedap digandingkan dengan yogurt beku.

Bahan-bahan:

• 4 cawan buah pic yang dikupas dan dihiris
• 1/2 cawan gula tepung (fruktosa)
• 2 sudu besar jus lemon
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• 2 sudu besar. yogurt
• 3/4 cawan krim pekat sejuk, dipukul sehingga lembut

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

aiskrim, gula tepung, jus lemon, ekstrak vanila, yogurt, krim, buah pic

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Kisar buah pic dalam pengisar. Masukkan gula, jus lemon dan vanila, dan teruskan mengadun sehingga gula larut sepenuhnya.
Langkah 2
• Pukul puri pic dengan yogurt. Setelah puri mencapai kepekatan yang licin, masukkan krim putar dan pindahkan ke dalam pembuat aiskrim mengikut arahan pengilang.
Langkah 3
• Letakkan yogurt beku dalam bekas bukan pengoksidaan dan bekukan selama sekurang-kurangnya 3 jam.

Undian: 2

Pengarang resipi itu - Anna Olson ialah seorang cef pastri dan pengacara televisyen.