Puding roti dengan epal dan cip coklat
Undian: 1
Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Puding roti merupakan hidangan buatan sendiri yang lazat, mudah dibuat dan sangat lazat, terutamanya apabila anda menambah ketulan epal dan coklat gelap. Untuk puding, gunakan hirisan roti kismis kayu manis (sama ada yang basi atau yang dikeringkan di dalam ketuhar), campurkan dengan cip buah-buahan dan coklat, dan hiaskan dengan kastard. Walaupun semasa dibakar, puding ini akan menyatukan semua orang di dapur dengan aroma kayu manis dan epalnya yang luar biasa. Hidangkan panas, ditaburi gula tepung dan di atasnya dengan krim putar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 keping roti kismis kayu manis (450g), dihiris dan kemudian dipotong menjadi kepingan 4cm.
- 2 sudu besar mentega, dipotong kecil-kecil, dan lebihan lagi untuk menyapu loyang
- 4 cawan susu
- 0.5 cawan gula pasir
- 0.5 sudu kecil garam kasar
- 2 biji telur besar + 6 kuning telur
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 2 biji epal, dikupas dan dipotong dadu
- 0.5 cawan granul coklat gelap
- Gula tepung dan krim putar, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, roti manis, mentega, susu, gula, telur, ekstrak vanila, epal, coklat gelap, gula tepung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 120°C (250°F). Letakkan roti di atas dulang pembakar dan bakar sehingga rangup, kira-kira 30 minit; biarkan sejuk. Sementara itu, griskan loyang pembakar bersaiz 22x32cm (9x13in).
- Dalam periuk sederhana, satukan susu, gula dan garam dan panaskan dengan api sederhana, kacau sekali-sekala untuk melarutkan gula. Angkat dari api dan biarkan sejuk sedikit. Pukul telur, kuning telur dan vanila dalam mangkuk besar. Tuangkan campuran susu suam ke dalam telur, kacau sentiasa.
- Dalam mangkuk besar, satukan roti dengan epal dan cip coklat, kemudian pindahkan ke dalam pinggan pembakar yang telah disediakan. Tuangkan kastard ke atas campuran roti dan tekan roti ke dalam kastard dengan lembut. Sapukan 2 sudu besar mentega ke seluruh permukaan. Tutup dengan kerajang aluminium dan biarkan selama 30 minit.
- Tingkatkan suhu ketuhar kepada 350°F (175°C). Bakar puding roti, ditutup dengan kerajang, sehingga pisau yang dicucuk di tengah keluar bersih, kira-kira 45 minit. Buka penutup dan teruskan membakar sehingga bahagian atas berwarna perang keemasan, kira-kira 15 minit lagi. Biarkan sejuk sedikit, taburkan dengan gula tepung, dan hidangkan dengan krim putar.
Kategori:
Resipi yang serupa
