Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Sandwic mini ini akan memikat hati semua orang dengan kombinasi rasa dan teksturnya. Roti berbilang bijirin yang rangup menghasilkan kontras yang sempurna dengan salmon yang lembut dan salad telur yang hampir berkrim. Dan dill segar meningkatkan rasa tartin ke tahap yang baharu.

Bahan-bahan:

• 12 biji telur yang sangat besar
• 1/3 cawan mayonis berkualiti baik
• 2 sudu kecil mustard berbutir
• 1 sudu besar dill segar cincang + tangkai untuk hiasan
• 1 sudu teh garam kasar
• 0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
• 8 keping roti berbilang bijirin atau boule Perancis bulat
• 8 keping salmon salai yang baik

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

roti bakar, salmon salai, telur, mustard bijirin penuh, roti pelbagai bijirin, dill

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan telur dalam periuk besar dan tutup dengan air paip sejuk. Didihkan air, kecilkan api, dan reneh selama 5 minit. Tutup api dan biarkan telur selama 5 minit lagi. Toskan telur, kemudian isi periuk dengan air sejuk. Untuk mengupas telur, ketuk setiap hujung di atas kaunter, kemudian gulingkan telur di atas papan untuk memecahkan cangkerangnya. Kupas telur di bawah air paip yang mengalir dan biarkan ia sejuk pada suhu bilik.
Langkah 2
• Letakkan telur di dalam mangkuk pemproses makanan yang dilengkapi dengan bilah keluli. Pukul 10-12 kali sehingga telur dipecahkan tetapi tidak menjadi puri. Pindahkan telur yang telah dicincang ke dalam mangkuk dan masukkan mayonis, mustard, dill, garam dan lada sulah. Gaul perlahan dengan garpu.
Langkah 3
• Bakar atau panggang roti. Letakkan 1 keping salmon pada setiap keping roti bakar, sapukan dengan salad telur, dan hiaskan dengan setangkai dill. Hidangkan sandwic pada suhu bilik.

Undian: 5