Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Buat kentang goreng kentang Amerika yang lazat dan rangup untuk sarapan pagi. Goreng dalam waffle iron dan hidangkan bersama ikan merah dan krim masam. Kentang goreng kentang waffle iron menjadi lebih rangup daripada kentang goreng kentang kuali, terutamanya jika anda mempunyai waffle iron untuk waffle nipis. Jika anda menggunakan waffle iron Belgium, cuma tambah sedikit masa menggoreng.

Bahan-bahan:

• 2 biji kentang kecil
• 2 sudu besar (30 g) mentega, dicairkan, dan tambahan untuk menyapu besi wafel
• 1 sudu besar daun kucai segar yang dicincang, tambah lagi untuk hidangan
• Salmon salai, untuk pemfailan
• Krim masam, untuk hidangan
• Peralatan khas: besi wafel (sebaik-baiknya untuk wafel nipis)

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang, daun kucai, salmon salai, krim masam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan seterika wafel dengan api sederhana tinggi. Panaskan ketuhar hingga 90°C.
Langkah 2
• Kupas dan parut kentang. Perah cecair ke dalam mangkuk berasingan dan ketepikan.
Langkah 3
• Campurkan kentang parut, mentega, daun kucai, 2 sudu teh kanji daripada cecair kentang, 0.5 sudu teh garam dan sedikit lada sulah.
Langkah 4
• Sapukan sedikit mentega cair pada bahagian atas dan bawah alat pembuat wafel. Masukkan kira-kira 1/2 cawan adunan kentang ke dalam alat pembuat wafel, tutup penutup dengan berhati-hati, dan masak sehingga perang keemasan dan rangup, 4-8 minit. Letakkan wafel yang telah siap di atas pinggan, tutup dengan kerajang aluminium, dan simpan di dalam ketuhar semasa anda memasak selebihnya.
Langkah 5
• Hirisan salmon salai, sedikit krim masam dan sedikit daun kucai di atas wafel kentang.
  
  Nota
  
  Wafel boleh dibekukan dalam beg berzip sehingga 1 bulan. Sebelum dihidangkan, panaskan semula dalam ketuhar pembakar roti atau ketuhar biasa pada suhu 150°C sehingga rangup.

Undian: 1