Potongan daging babi salai dengan jagung dan okra

Undian: 1

Cara Membuat - Potongan Daging Babi Salai dengan Jagung dan Bendi

Foto hidangan: Antonis Achilleos

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Resipi untuk potongan daging babi asli salai bertulang dengan biji jagung dan okra.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 ketul daging babi salai bertulang (tebal 2 cm)
atau 600 g stik ham dipotong kepada 4 keping
110 g okra, dihiris nipis
Lada hitam kisar
1/4 sudu kecil Perasa Cajun tambah sedikit lagi untuk taburan
1 sudu besar minyak sayuran
1 biji bawang kecil, dicincang
3 biji jagung (kupas kulitnya dan potong isinya)
1 biji tomato besar, dicincang
1 sudu besar madu

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi, okra, Perasa Cajun, bawang, jagung, tomato, okra, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Perasakan potongan daging babi dengan lada sulah dan perasa Cajun secukup rasa. Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan potongan daging babi dan goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 3 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan.
Masukkan bawang ke dalam kuali dan masak sehingga empuk, kira-kira 5 minit. Masukkan jagung dan bendi dan masak selama kira-kira 2 minit, sehingga sayur-sayuran empuk tetapi masih rangup. Masukkan tomato, 3 sudu besar air, madu dan 1/4 sudu teh perasa Cajun.

Masak sehingga tomato sedikit empuk, 2-3 minit. Masukkan semula daging ke dalam kuali, tutup, dan masak sehingga sayur-sayuran empuk dan bebola daging panas, 2-5 minit.

Kategori:

resipi / Resipi merokok panas / Hidangan utama / Daging / Masakan Amerika

Resipi yang serupa