Jagung Panggang Gaya Cuba

Undian: 2

Masa: 27 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 9 biji jagung

Jagung Panggang Gaya Cuba - Resipi Terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

9 biji jagung
110 g mentega cair
1 sudu besar paprika
2 sudu besar serbuk cili
Garam dan lada hitam kisar
1 sudu besar keju queso fresco parut halus
1 ikat daun ketumbar dicincang kasar (batang dibuang)
2 biji limau nipis, dihiris menjadi baji

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: jagung, keju fresco queso, paprika, cili, limau nipis, ketumbar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi.

Rendam tongkol, tanpa membuang daun, di dalam air selama 1-2 jam. Bengkokkan daun dengan berhati-hati dari tongkol, tanpa mengoyakkannya dari pangkal, dan buang stigma.
Dalam mangkuk sederhana, satukan mentega cair, paprika, serbuk cili, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Sapukan tongkol dengan campuran minyak dan letakkannya di atas panggangan panas.

Berhati-hati untuk meletakkan tongkol jagung supaya sekamnya jauh dari bahagian yang paling panas dan tidak mula hangus. Panggang jagung di semua bahagian sehingga rangup dan lembut, kira-kira 10-12 minit.