Ham daging babi rebus ala Cuba dengan kacang

Undian: 2

Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Ham babi rebus ala Cuba dengan kacang - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 ketulan buku jari babi
2 cawan kacang merah kering
2 biji bawang putih yang dicincang
6 ulas bawang putih yang dipotong dadu
2 biji lada benggala hijau dipotong dadu
6 sudu besar air
3 sudu besar minyak
2 sudu besar jintan manis kisar
2 sudu besar paprika
2 sudu besar. l. oregano kering
2 sudu besar lada hitam kisar
2 sudu besar garam kasar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi, kacang merah, bawang, bawang putih, lada manis, jintan manis, oregano, paprika

Memasak hidangan mengikut resipi:

Isi periuk besar dengan air, masukkan kacang merah dan batangnya. Rebus selama 45 minit sehingga empuk.
Dalam periuk sederhana lain, masukkan minyak secukupnya, kira-kira 3 sudu besar, masukkan bawang besar, bawang putih, lada benggala, jintan manis, paprika, oregano, lada hitam dan goreng sehingga lut sinar, tetapi tidak keperangan.

Apabila rebusan dalam kuali telah berkurangan separuh, masukkan campuran bawang goreng dan perasakan dengan garam. Teruskan memasak sehingga paras air berkurangan separas kacang. Pastikan hidangan suam sehingga dihidangkan.

Kategori:

resipi / Sup / Sup dan stew pekat / Masakan Cuba / Guy Fieri

Resipi yang serupa