Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Babi rebus ala Cuba dengan kacang - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 2 cawan kacang merah kering
• 2 ketulan buku jari babi
• 6 sudu besar air
• 3 sudu besar minyak
• 2 biji bawang putih dipotong dadu
• 6 ulas bawang putih yang dipotong dadu
• 2 biji lada benggala hijau dipotong dadu
• 2 sudu besar jintan manis kisar
• 2 sudu besar paprika
• 2 sudu besar. l. oregano kering
• 2 sudu besar lada hitam kisar
• 2 sudu besar garam kasar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging babi, kacang merah, lada manis, bawang, bawang putih, jintan manis, oregano, paprika

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Tuangkan air ke dalam periuk besar, masukkan kacang dan daging babi. Reneh selama 45 minit sehingga empuk.
  
  Dalam periuk sederhana, masukkan minyak, bawang besar, bawang putih, lada, jintan manis, paprika, oregano, dan lada sulah dan tumis sehingga lut sinar tetapi tidak keperangan.
Langkah 2
• Apabila campuran kacang telah berkurangan separuh, masukkan campuran bawang dan garam ke dalam kuali. Teruskan memasak sehingga air tersejat separas kacang. Pastikan hidangan suam. Hidangkan bersama nasi.

Undian: 4