Cendawan diperap
Undian: 5
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Resipi terperinci untuk hidangan Yunani dengan gambar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g cendawan porcini segar, cendawan shiitake atau cendawan cremini yang telah dibasuh
- 1.5 sudu besar garam
- 2 sudu besar jus lemon
- 1/3 cawan minyak zaitun
- 1 cawan cuka champagne atau wain putih
- 6 biji lada hitam
- 1 biji cili arbol kering
- 2 helai daun bay
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: cendawan porcini, cendawan shiitake, Cendawan Crimini, jus lemon, cuka champagne, cuka wain, lada hitam, lada sulah, daun salam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air secukupnya dalam periuk untuk menutupi cendawan sepenuhnya. Masukkan garam, cendawan, dan jus lemon. Rebus cendawan selama kira-kira 4-5 minit. Tepuk-tepuk sehingga kering dan masukkan ke dalam balang.
Panaskan minyak zaitun, cuka, lada hitam, cili, dan daun bay. Tuangkan campuran ini ke atas cendawan dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 48 jam sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
