Hamburger Portugis dengan nanas
Undian: 10
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 hamburger
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 hamburger
Hamburger Portugis dengan nanas - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 700 g daging lembu kisar
- 225 gram bahasa Portugis sosej chorizo atau linguistik
- 4 keping roti manis Portugis
- 4 keping Keju Maasdam
- 4 keping nanas segar
- 1/3 cawan mayonis
- 2 sudu besar jus oren segar
- Secubit kulit oren
- 1 sudu besar bawang putih cincang
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 3 sudu besar wain Zinfandel
- 2 sudu besar sos tomato dari balang kaca
- Minyak sayuran untuk menyapu parut gril
- 1 cawan daun ketumbar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, roti hamburger, Keju Maasdam, sos aioli, sosej chorizo, Jus oren, wain merah, sos tomato, bawang putih, mayonis, ketumbar, Nanas
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Untuk membuat aioli bawang putih oren: Dalam mangkuk kecil, campurkan mayonis, jus oren, kulit oren dan bawang putih. Sejukkan sehingga sedia untuk digunakan.
- Dalam kuali kecil, tumis chorizo atau linguica dalam minyak zaitun, masukkan wain dan sos tomato, angkat dari api dan biarkan sejuk.
Apabila sosej telah sejuk, satukan dengan daging kisar dalam mangkuk besar dan bentukkan menjadi 4 patty sebesar ban. - Sediakan pemanggang luar anda dengan memanaskannya pada api sederhana dan menghidupkan haba tidak langsung. Setelah api siap, sapukan jeriji pemanggang dengan minyak.
Bakar bebola daging sehingga masak, balikkan sekali, sehingga sederhana masak, 8 hingga 10 minit.
Semasa beberapa minit terakhir memasak, letakkan ban yang dipotong menghadap ke bawah di tepi luar pemanggang dan bakar ringan.
Sapukan bahagian tepi ban yang dipotong dengan aioli oren.
Letakkan daun ketumbar di bahagian bawah roti, kemudian letakkan keju dan patty di atasnya. Letakkan sepotong nanas segar di atasnya dan tutup dengan separuh roti yang satu lagi.
Kategori:
Resipi yang serupa
