Sos Aioli
Koleksi resipi dengan ramuan - sos aioli.
Memandangkan inti untuk lada sumbat ini dibuat dengan isi ketam sebenar, keju Manchego dan herba segar, pembuka selera ini tidak akan tahan lama di atas meja. Disiram dengan paprika aioli buatan sendiri, lada piquillo sumbat ini... baca lebih lanjut
Kek ketam yang berair dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama dengan aioli bawang putih, akar saderi, dan hirisan lemon untuk disiram. Kek ini diperbuat daripada isi ketam asli, dan untuk mengelakkannya daripada hancur, baca lebih lanjut
Anda tidak memerlukan penggoreng rendam untuk membuat tomato hijau yang lazat dalam salut roti rangup! Gulungkan hirisan tomato dalam susu dadih, salut dengan serbuk roti, dan bakar dalam ketuhar tanpa lebihan minyak atau lemak. Rahsia utama resipi ini ialah... baca lebih lanjut
Bawang putih panggang manis, buah zaitun hitam dan hijau, dan rosemary wangi menyelitkan aioli ini dengan pelbagai rasa, dipertingkatkan dengan sedikit pes ikan bilis. Kisar semua bahan pada kelajuan tinggi sehingga sebati dan... baca lebih lanjut
Resipi ini diinspirasikan oleh patatas bravas pembuka selera Sepanyol, tetapi sebagai ganti kentang, anda akan menggunakan articok Yerusalem. Goreng potongan kentang sehingga rangup dan hidangkan dalam pes lada manis panggang dengan sos aioli yang pedas. baca lebih lanjut
Pembuka selera kon kertas ini sesuai untuk pesta rumah, sambutan tepi kolam renang, pesta memanggang dan sebarang perjumpaan kasual yang lain. Kentang goreng buatan sendiri dihidangkan dalam kon dengan jalur stik panggang dan tiga jenis sos untuk dipilih. baca lebih lanjut
Sos klasik ini sesuai dihidangkan dengan pelbagai jenis hidangan dan pembuka selera, daripada kentang goreng hinggalah kepada sos fish fingers. Untuk membuatnya dengan cara tradisional, anda memerlukan mangkuk, pemukul dan tangan yang terlatih. Tetapi kami cuba memasaknya dalam... baca lebih lanjut
Jika anda ingin membuat burger yang lazat tanpa daging merah, salmon adalah alternatif yang bagus. Buat patty salmon yang lembut dan berair dan hidangkannya di atas ban panggang dengan aioli buatan sendiri dan salad yang menyegarkan. baca lebih lanjut
Pastri Mexico rangup yang diisi dengan daging kisar pedas dan inti lada benggala digoreng rangup sehingga perang keemasan dan dihidangkan sebagai pembuka selera dengan aioli buatan sendiri. Ia boleh dibuat dengan doh yang dibeli di kedai atau buatan sendiri. baca lebih lanjut
Tostadas ialah pembuka selera Mexico yang diperbuat daripada tortilla jagung rangup dan dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Jika anda peminat sushi dan sashimi, versi Amerika Latin dengan tuna segar ini pasti akan menjadi penemuan yang menggembirakan. Sapukan tostadas dengan baca lebih lanjut
Patatas bravas ialah kentang goreng Sepanyol, tetapi ia dihidangkan bukan sebagai hidangan sampingan, tetapi sebagai pembuka selera dengan minuman beralkohol, atau tapas. Oleh itu, kentang dipotong menjadi kiub yang mudah dicucuk dengan lidi atau pencungkil gigi. Tuangkan buatan sendiri... baca lebih lanjut
Sandwic ikan merupakan alternatif yang sihat kepada burger daging lembu tradisional, dan mahi mahi yang lembut mempunyai rasa yang agak ringan yang menjadi latar belakang yang bagus untuk bahan-bahan lain yang bertenaga. Buat sandwic anda dengan aioli bawang putih, bawang goreng, dan... baca lebih lanjut
Sandwic ikan Caribbean ini sesuai untuk musim panas. Filet mahi-mahi disapu dengan campuran rempah pedas, dipanggang, dan dihidangkan di atas roti dengan jeruk lada Escowiche Jamaica. Satu lagi komponen sandwic yang menakjubkan ini ialah aioli mangga. Ini - baca lebih lanjut
Menurut pemilik kedai daging Denver, Il Porcellino Salumi, untuk menikmati sepenuhnya rasa sandwic istimewa mereka, anda perlu melapisi daging mengikut susunan tertentu: ham, capicola, soppressata. Sosej ini... baca lebih lanjut
Frittata ini benar-benar penuh dengan sayur-sayuran musim panas, herba wangi, rempah ratus, dan banyak keju—Parmesan, feta, dan cheddar. Lembut dan berair di bahagian dalam, ia diselaputi kerak rangup yang sangat indah di bahagian luar. Buat hidangan sampingan cepat untuk dihidangkan bersamanya— baca lebih lanjut
Isi ikan siakap yang lembut dihidangkan dalam kuah jernih yang ringan dan berperisa dengan sayur-sayuran muda musim bunga: kentang merah, kacang limau, tomato ceri, dan daun bawang. Kemuncak sup ini ialah aioli bawang putih buatan sendiri. Hidangkan bersama roti bakar. baca lebih lanjut
Tiada yang lebih sedap daripada ikan salai utuh, segar dari api. Seperti daging bertulang, ikan mengekalkan rasa juicynya dengan terbaik apabila dimasak utuh. Chris Hart dan Andrea Pyenson, penulis resipi ini, berkongsi petua mereka dalam buku mereka: baca lebih lanjut
Salad ini dibuat dengan udang dan sotong dalam sos aioli buatan sendiri, yang ditambah ke dalam makanan laut semasa ia masih di dalam kuali. Gaulkan makanan laut dengan salad sehingga sayur-sayuran sedikit layu, dan hidangkan dengan kruton baguette bawang putih. baca lebih lanjut
Pembuka selera yang elegan namun ringkas ini boleh disediakan lebih awal: rebus kupang dalam wain putih, campurkan sos aioli, dan sejukkan sehingga sedia untuk disediakan sebelum dihidangkan. Hanya masukkan sedikit aioli ke dalam setiap cangkerang. baca lebih lanjut
Pembuka selera ini pasti akan menjadi kegemaran ramai dan menjadi tumpuan utama di majlis anda. Kentang bakar yang lembut mendapat rasa dan kerangupan tambahan daripada lapisan keju Parmesan keemasan yang rangup. Separuh kentang kecil dibakar di atas dulang pembakar yang berselerak. baca lebih lanjut
Untuk mengelakkan kek ketam daripada hancur dan mengekalkan bentuknya, buatkannya kecil (kira-kira 5 cm). Padankan kek ketam dengan sos aioli berasaskan mayonis bersama bawang putih dan oren darah untuk meningkatkan rasa makanan laut. Pasangkannya - baca lebih lanjut
Geoffrey Zakarian mencadangkan untuk menghidangkan kek ketam mini ini sebagai pembuka selera di majlis keraian di rumah. Dibuat dengan isi ketam sebenar, beras perang, dan rempah ratus, ia sangat berair dan lazat, dan terima kasih kepada serbuk roti Jepun yang besar, baca lebih lanjut
Burger yang besar dan kaya ini, dari segi rasa dan tekstur, dibuat dengan patty ayam belanda panggang yang sangat pedas yang dihidangkan di atas ban bawang panggang, disapu dengan paprika aioli, bersama keju provolone cair, avokado, - baca lebih lanjut
Resipi ini menampilkan taco Tex-Mex tradisional yang dihidangkan bersama ikan yang disalut tepung tempura, yang sebati dengan bahan-bahan lain untuk menghasilkan hidangan yang lazat dan penuh dengan rasa dan tekstur yang bertenaga. Sebelum digoreng, kepingan ikan putih disalut tepung. baca lebih lanjut
Burger slider mini dianggap sebagai pembuka selera parti yang mudah. Ubahkannya menjadi hidangan istimewa untuk majlis-majlis khas dan buat patty burger daripada daging lembu Kobe (Wagyu) premium. Daging ini dicirikan oleh marbling yang kuat dan... baca lebih lanjut
Apabila anda mengidamkan sandwic yang lazat, berair dan cepat, BLT klasik (bacon, salad dan tomato) adalah pilihan terbaik. Gabungan bahan-bahan ini telah bertahan lama dan menjadi kegemaran hampir semua orang. Goreng hirisan bacon sehingga rangup, hiris nipis, dan baca lebih lanjut
Sandwic sub yang berair dan mengenyangkan ini sarat dengan mortadella bolognese panggang, keju Muenster cair, tomato segar yang manis dan salad aisberg yang rangup, manakala sos aioli zaitun dan mustard memberikannya rasa yang menakjubkan - baca lebih lanjut
Jika anda mempunyai udang kara hidup, perkara terbaik yang boleh anda buat dengannya ialah salad udang kara Amerika dengan sos aioli mayonis yang halus. Ikuti arahan langkah demi langkah dalam resipi untuk menyembelih, mengisi dan memasak udang kara. Kemudian semuanya tentang... baca lebih lanjut
Sos aioli Mediterranean merupakan pelengkap sempurna untuk hidangan ikan, makanan laut atau sayur-sayuran. Bahan utamanya ialah bawang putih dan minyak zaitun. Aioli juga mengandungi kuning telur, yang memberikan sos konsistensi yang pekat dan lembut. baca lebih lanjut
Burger besar ini tidak layak dikategorikan sebagai makanan segera—setiap komponen disediakan dengan teliti, menghasilkan sedikit kelainan yang mengambil tempatnya di dalam sandwic tersebut. Roti biji bijan bakar, dibelah dua, baca lebih lanjut
Walaupun sos aioli tradisional merupakan pes pekat bawang putih dan minyak zaitun, lama-kelamaan nama itu telah digunakan untuk semua mayonis dengan pelbagai perisa. Walau bagaimanapun, dua bahan utamanya kekal sama. Menggunakan bahan yang selamat - baca lebih lanjut
Sediakan burger yang mengenyangkan dan berair yang menggabungkan rasa pelbagai pembuka selera dan hidangan Jerman: bratwurst, jeruk, bir dan pretzel yang menambahkan rasa uniknya. Patty untuk burger ini diperbuat daripada campuran baca lebih lanjut
Setiap komponen burger berbilang lapisan ini merupakan hidangan lengkap, dipenuhi dengan rasa dan aroma masakan Itali. Ban bakar disapu dengan aioli bawang putih yang lazat dengan tomato kering, dan di atasnya terdapat sos goreng yang berair... baca lebih lanjut
Pembuka selera ini dibuat dengan bawang Vidalia, varieti Amerika dengan rasa manis-pedas yang menyenangkan. Gelang bawang direndam dalam susu masam sebelum digoreng, menjadi sangat lembut, sangat berbeza dengan kerak yang terbentuk selepasnya. baca lebih lanjut
Sayuran panggang pelangi merupakan snek yang sesuai untuk menonton permainan atau filem bersama rakan dan keluarga. Ia kurang sihat berbanding kentang goreng atau kentang goreng, tetapi sama menyeronokkan dan lazatnya. Panggang sayur-sayuran berwarna-warni di dalam ketuhar, - baca lebih lanjut
Rahsia burger yang hebat adalah kombinasi rasa dan tekstur yang tepat. Walaupun nampak ringkas—patty dalam roti adalah perkara yang paling mudah—terdapat beberapa nuansa yang membolehkan hasil yang luar biasa. Sudah tentu, tumpuannya adalah pada... baca lebih lanjut
Gabungan bahan-bahan ala Amerika yang biasa, dan anda akan mendapat burger dengan sentuhan Mexico, hanya tambah sedikit cili. Ia memerlukan sedikit usaha, tetapi hasilnya pasti berbaloi. Gabungan rasa dan kepedasan lada, berair - baca lebih lanjut
Sandwic roti bijan ini menampilkan tomato segar, avokado, keju Pecorino Romano dan pancetta, sejenis daging Itali. Sos aioli Mediterranean yang popular yang diperbuat daripada bawang putih, minyak zaitun dan putih telur menambahkan sedikit rasa. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi foto langkah demi langkah untuk membuat sandwic ketam kulit lembut goreng mentega. Sandwic ini termasuk salad daikon dan aioli bawang putih. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.






















































