Ayam bakar oven dengan ladu di atasnya
Undian: 1
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Jika anda mempunyai lebihan ayam panggang dan kentang lenyek dengan kuah daripada makan malam Ahad, cubalah dan buat hidangan baharu yang lebih lazat! Kentang lenyek dengan kuah dijadikan kuah pekat dengan ketulan ayam panggang, kacang pis hijau dan lobak merah (gunakan sayur campur beku!). Kemudian, dalam kuali besi tuang, kuah di atasnya ditaburi kepingan pastri pendek dan semuanya dibakar di dalam ketuhar sehingga doh bertukar menjadi ban keemasan yang rangup. Sedap dan mudah. Sesuai untuk makan malam selepas kerja.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan tepung
- 5 sudu kecil serbuk penaik
- 2 dan 1/4 sudu teh gula
- 130g mentega tawar, dipotong kecil dan dibekukan
- 3/4 cawan susu masam atau kefir
- 4 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 2 cawan kentang lenyek siap sedia dengan kuah
- 3 cawan dicincang ayam goreng
- 1 paket (280 g) kacang hijau beku dengan lobak merah, dicairkan
- Tepung untuk kerja
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam, tepung, susu masam, kefir, kentang lenyek, kacang pis, lobak merah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C.
- Satukan tepung, serbuk penaik, gula dan 1 sudu besar garam dalam pemproses makanan. Masukkan mentega dan kisar sehingga adunan sebesar kacang pea. Masukkan susu dadih dan kisar beberapa kali sehingga doh sebati. Pindahkan ke dalam mangkuk, tutup dan sejukkan semasa anda menyediakan sos.
- Dalam kuali besi tuang yang besar, campurkan sup ayam dan kentang lenyek dan biarkan mendidih dengan api sederhana tinggi. Masukkan ayam goreng, kacang pis hijau dan lobak merah.
- Sebarkan 1 sudu besar doh secara rata di atasnya. Pindahkan loyang ke dalam ketuhar dan bakar sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan, 40-45 minit. Biarkan selama 10 minit dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
