Salad arugula, tembikai dan pudina

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Tembikai yang manis dan berair boleh menjadi bahan yang hebat untuk salad yang lazat apabila digandingkan dengan bahan-bahan yang bertenaga. Contohnya, arugula yang pedas, feta masin, pudina aromatik, dan vinaigrette masam yang dibuat dengan cuka wain merah, jus dan kulit limau nipis, serta minyak zaitun adalah pilihan yang sangat baik. Buat sos terlebih dahulu dan biarkan bawang diperap di dalamnya semasa anda menghiris tembikai, keju, dan herba. Salad musim panas ini merupakan pelengkap yang hebat untuk sebarang hidangan daging, menjadikannya pilihan berkelah yang hebat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 cawan ketulan tembikai tanpa biji
2 sudu besar cuka wain putih
Jus dan kulit 1 biji limau nipis
1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
1 biji bawang merah, dihiris nipis
1 cawan keju feta
1/4 cawan pudina, dihiris nipis
2 cawan arugula

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Tembikai, keju feta, arugula, pudina

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka wain putih, kulit limau nipis, dan jus limau nipis. Masukkan minyak zaitun dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan bawang merah yang dihiris nipis dan biarkan perap selama 5-10 minit semasa anda menyediakan salad.
Letakkan tembikai, feta, pudina dan arugula dalam mangkuk besar. Gaulkan dengan vinaigrette dan hidangkan segera.

Kategori: