Crostini dengan ricotta dan beri


Undian: 3

Cara Membuat - Ricotta dan Crostini Berry
Kembali Versi cetak

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Roti bakar ciabatta Itali sememangnya hidangan yang lazat. Ia mengambil masa tidak lebih daripada 15 minit untuk disediakan, dan rasanya sangat hebat. Sapukan hirisan ciabatta dengan gula dan bakar, sapukan dengan ricotta dan krim gula, dan hiaskan dengan sebarang buah-buahan atau beri di atasnya. Hiasan ini menjadikan roti bakar ini kelihatan mengagumkan, dan ia sesuai untuk dihidangkan kepada tetamu sebagai pembuka selera manis atau disediakan untuk sarapan pagi anda setiap hari.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 8 keping ciabatta setebal 1/4 inci, dipotong mengikut berat sebelah
  • 1/4 cawan minyak zaitun
  • 1/4 cawan tambah 1 sudu besar gula
  • 2 sudu besar. ricotta suhu bilik
  • 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
  • 2.5 cawan pelbagai jenis beri segar (strawberi, ceri, beri hitam) atau buah-buahan pilihan anda
  • Madu untuk disiram
  • Serpihan garam laut untuk percikan



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Sapukan kedua-dua belah hirisan ciabatta dengan minyak zaitun dan taburkan dengan 1/4 cawan gula, gosok perlahan-lahan dan sekata.
  2. Panaskan kuali besar di atas api sederhana. Letakkan roti bergula di dalam kuali dan bakar selama 2 minit pada setiap sisi sehingga perang keemasan dan gula menjadi karamel. Pindahkan roti ke rak dawai dan biarkan sejuk.

  3. Dalam mangkuk sederhana, satukan ricotta, vanila dan baki 1 sudu besar gula dengan spatula getah. Bahagikan campuran di antara hirisan roti bakar dan ratakan. Taburkan beri di atasnya, renjiskan madu dan taburkan garam halus.





Kategori:

Koleksi resipi




Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan