Crostini dengan ricotta dan salad kacang hijau
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 375, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 6 G., protein 13 G., karbohidrat 33 G., serat 4 G., kolesterol 21 mg, natrium 426 mg, gula 5 G.
Kalori 375, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 6 G., protein 13 G., karbohidrat 33 G., serat 4 G., kolesterol 21 mg, natrium 426 mg, gula 5 G.
Nikmati kombinasi ricotta berkrim dan kacang pea muda yang manis dalam pembuka selera musim bunga yang rangup dan berair ini. Hirisan roti bakar disapu dengan ricotta dan di atasnya terdapat salad ringan kacang pea hijau, herba wangi, dan lemon.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan kacang hijau segar
- 1/4 cawan bawang merah cincang
- 1 sudu besar bawang putih cincang
- 1.5 sudu kecil garam
- 1.5 sudu kecil lada hitam kisar
- 2 sudu besar selasih segar yang dicincang
- 2 sudu besar pudina segar yang dicincang
- 1 sudu besar minyak zaitun + 3 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu teh kulit lemon
- Jus 1 biji lemon
- Minyak zaitun untuk menyapu
- 1 biji focaccia, dipotong menjadi segi empat sama 4cm.
- 1 cawan ricotta
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang pis, roti bakar, keju ricotta, kulit lemon, pudina, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang dengan api sederhana.
- Dalam mangkuk besar, satukan kacang pis, bawang merah, bawang putih, garam, lada sulah, selasih, pudina, 1 sudu besar minyak zaitun, kulit lemon dan jus lemon. Gaul dan ketepikan.
- Sapukan kepingan focaccia dengan baki minyak. Panggang selama 2-3 minit pada setiap sisi, sehingga tanda panggangan muncul.
- Keluarkan focaccia dari pemanggang dan pindahkan ke pinggan hidangan. Sapukan setiap segi empat sama dengan ricotta dan hidangkan salad kacang hijau di atasnya.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
