Crostini dengan jem strawberi dan tomato
Undian: 4
Masa: 2 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 20
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 20
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 133, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 2 G., protein 3 G., karbohidrat 20 G., serat 1 G., kolesterol 8 mg, natrium 170 mg, gula 12 G.
Kalori 133, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 2 G., protein 3 G., karbohidrat 20 G., serat 1 G., kolesterol 8 mg, natrium 170 mg, gula 12 G.
Crostini dengan jem strawberi-tomato ini merupakan cara terbaik untuk menikmati rasa tomato masak pada musim panas ini. Hiaskan jem dengan feta hancur untuk sentuhan berkrim. Jem yang tinggal boleh disejukkan sehingga seminggu dan disapu pada roti bakar atau bagel.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Jem
- 4 cawan tomato jantung daging lembu yang dipotong dadu (2-3 keping)
- 1.5 cawan strawberi cincang
- 1 cawan gula
- 1/8 sudu kecil kayu manis kisar
- 1/8 sudu teh garam kasar
- 1 sudu teh jus lemon yang baru diperah
Crostini
- 1 baguette
- 1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
- 0.5 sudu kecil garam
- 170 g feta hancur
- 40 helai daun pudina kecil, untuk hiasan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: strawberi, tomato, roti bakar, keju feta, pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Jem:
Letakkan tomato yang telah dipotong dadu dalam periuk sederhana dan didihkan dengan api sederhana. Kecilkan api dan masukkan strawberi, gula, kayu manis, garam, dan jus lemon. Kacau. Didihkan perlahan dan masak dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga jem pekat, 40-45 minit. Ketepikan dan biarkan sejuk sepenuhnya. - Panaskan ketuhar ke mod gril.
- Crostini:
Hiris baguette menjadi hirisan setebal 0.5 cm. Sapukan minyak zaitun pada kedua-dua belah setiap hirisan. Letakkan roti di atas dulang pembakar, taburkan garam, dan bakar sehingga perang keemasan, 5-6 minit. Taburkan sedikit jem dan sedikit feta di atas setiap crostini. Hiaskan dengan satu atau dua helai daun pudina, jika digunakan. Simpan baki jem dalam balang yang ditutup rapat di dalam peti sejuk sehingga seminggu.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
