Crostini dengan tapenade

Undian: 1

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 123, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 1 G., protein 2 G., karbohidrat 10 G., serat 1 G., kolesterol 1 mg, natrium 283 mg, gula 2 G.

Crostini gaya Mediterranean yang menakjubkan ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di pesta anda yang seterusnya. Tapenade buatan sendiri ini diperbuat daripada campuran buah zaitun hijau dan hitam serta lada manis. Hanya kisar bahan-bahan dan sapukan pes yang telah siap ke atas hirisan baguette yang telah dibakar.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 tin (340 g) lada manis panggang besar, ditoskan
1 tin (250 g) buah zaitun Kalamata, ditoskan
1 tin (150g) buah zaitun dengan lada pimento, ditoskan
2 ulas bawang putih atau lebih
Serpihan lada merah secukup rasa
1/4 cawan minyak zaitun
1 paket crostini yang telah disediakan (kira-kira 24 keping) atau 24 keping baguette
1 balang (170 gr.) pesto
Pasli segar cincang untuk taburan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lada manis, Zaitun Kalamata, sos pesto, tapenade (pes zaitun), roti bakar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk pemproses makanan, masukkan lada benggala, buah zaitun, bawang putih, serpihan lada merah, dan sedikit garam dan lada hitam.
Kisar beberapa kali, tambah minyak zaitun secukupnya untuk membentuk pes. Rasa dan tambahkan lebih banyak bawang putih atau serpihan lada merah jika suka.