Burger Labu BBQ Mini

Undian: 2

Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 250, jumlah lemak 2.5 G., lemak tepu 0 G., protein 9 G., karbohidrat 47 G., serat 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 510 mg, gula 18 tahun G.

Stereotaip bahawa hidangan vegetarian membosankan semakin hilang, dan hidangan sayur-sayuran semakin menarik minat tukang masak. Resipi ini amat popular pada musim luruh, apabila labu masak ranum di kebun. Sandwic kecil seperti burger ini boleh menjadi tambahan yang bagus untuk diet berasaskan tumbuhan atau bagi mereka yang ingin memperkenalkan anak-anak mereka kepada makanan yang sama. Lagipun, semua orang tahu bahawa makanan kegemaran kanak-kanak ialah pasta, piza dan burger. Jika anda tidak mempunyai donat, anda boleh menggantikannya dengan roti hot dog, hanya potong kepada tiga bahagian.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 labu spageti kecil (kira-kira 1.4 kg)
3/4 cawan sos barbeku
3 sudu besar sirap maple
2 sudu besar pes tomato
2/3 cawan + 2 sudu besar cuka sari apel
2 sudu teh mayonis
1/4 biji kubis merah kecil, dicincang halus
1/4 biji bawang merah kecil, dicincang halus
24 kecil roti dan pampushka
1 biji timun, dipotong menjadi hirisan setebal 6mm

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: labu spageti, sos barbeku, sirap maple, pes tomato, cuka sari apel, mayonis, kubis merah, bawang merah, roti hamburger, timun

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C; alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium.
Belah labu separuh memanjang dan kikis keluarkan bijinya. Perasakan isi labu dengan garam secukupnya dan sapukan dengan 1/4 cawan sos barbeku. Letakkan isi labu menghadap ke bawah di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan panggang selama kira-kira 45 minit hingga 1 jam, sehingga labu empuk dan "spaghetti" mudah mengelupas dengan garpu. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama beberapa minit.

Sementara itu, dalam periuk kecil, pukul bersama sirap maple, pes tomato, 2/3 cawan cuka sari apel, baki 1/2 cawan sos barbeku, sedikit garam, dan 1 cawan air. Didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh selama 15-20 minit. Pastikan sos suam.
Dalam mangkuk sederhana, satukan mayonis, kubis, bawang dan baki 2 sudu besar cuka. Perasakan dengan garam.
Dengan menggunakan garpu, asingkan helaian labu (simpan di dalam mangkuk kulit). Bahagikan 1 1/4 cawan sos di antara bahagian labu dan gaul rata untuk menyaluti spageti. Perasakan dengan garam.
Potong ban kepada separuh, kira-kira 3/4 daripada keseluruhan bahagian. Bahagikan hirisan timun di antara kedua-dua ban. Isi setiap ban dengan labu spageti yang banyak dan letakkan sedikit campuran kubis di atasnya. Hidangkan burger dengan sos tambahan.

Kategori: