Burger slider dengan bebola daging mini
Undian: 3
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 burger mini
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 burger mini
Resipi untuk burger slider, hidangan makanan segera. Ban kecil di atasnya dengan keju mozzarella, bebola daging lembu, sos tomato dan bawang goreng, kemudian di atasnya dengan lebih banyak mozzarella dan di atasnya dengan bahagian atas ban.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g daging lembu kisar (sebaik-baiknya dari bahagian bahu)
- 1/2 cawan serbuk roti
- 1/2 cawan susu penuh
- 2 ulas bawang putih yang dicincang halus
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1/2 biji bawang, dipotong dadu
- 680 g sos marinara (lihat resipi) Di sini)
- 24 keping roti bulat kecil
- 2 sudu besar keju mozzarella parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, keju mozzarella, sos marinara, roti hamburger, serbuk roti, susu, bawang, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, satukan daging kisar, serbuk roti, susu, bawang putih, 1/2 sudu teh garam dan lada hitam secukup rasa. Gaulkan daging kisar dengan tangan anda. Bentukkan menjadi bebola daging, setiap satu bersaiz lebih kurang satu sudu besar.
- Dalam kuali besar yang tidak melekat, panaskan 2 sudu besar minyak zaitun di atas api sederhana.
Masukkan bawang dan masak, kacau, selama 2 minit, sehingga lembut. Pindahkan ke pinggan. Panaskan baki 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana.
Masukkan bebola daging dan masak, balikkan, sehingga perang keemasan pada semua sisi, kira-kira 1 minit. (Jika perlu, masak dalam dua kelompok.) - Tuangkan sos marinara dan masukkan bawang goreng, kacau perlahan. Tutup dan reneh dengan api kecil selama 20 minit.
- Sebelum dihidangkan, potong ban dan taburkan bahagian bawah dengan keju mozzarella. Letakkan bebola daging, sedikit sos, dan lebih banyak keju mozzarella di atasnya. Letakkan ban di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
