Burger slider dengan mayonis pedas
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Bobby Flay menghidangkan burger kecil ini sebagai pembuka selera, di atasnya ditaburi mayonis pedas yang dibuat dengan lada chipotle, sos adobo dan sedikit perahan limau nipis yang menyegarkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Hamburger
- 450-570 g daging lembu kisar dari bahu (80% daging/20% lemak)
- Garam dan lada hitam yang baru dikisar
- Kepingan keju, pelbagai pilihan anda
- Roti slider hamburger mini
Mayonis pedas
- 1 cawan mayonis
- 2 biji lada chipotle dalam sos adobo
- 1 sudu besar sos adobo
- Jus 1/2 limau nipis
- Garam dan lada hitam yang baru dikisar
Tampalan
- Mayonis pedas
- Jeruk
- Cincin bawang merah
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, keju pepper jack, roti hamburger, mayonis, lada chipotle dalam sos adobo, sos adobo, sos pedas, bawang merah, timun jeruk, jus limau nipis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Pedas mayonis: Masukkan mayonis, sos cili dan jus limau nipis ke dalam pemproses makanan dan puri. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Hamburger: Bentukkan daging menjadi bebola daging yang padat dengan berat 55-85 gram. Perasakan dengan garam dan lada sulah. - Panaskan pemanggang pada suhu sederhana tinggi. Letakkan patty di atas pemanggang. Masak selama kira-kira 4-5 minit, sehingga ia masak sepenuhnya dan rangup di satu sisi, kemudian balikkan dan masak selama 4 minit lagi.
Setelah patty masak, letakkan sepotong keju kegemaran anda di atas setiap satu dan tutup pemanggang untuk mencairkan keju. Letakkan patty di atas separuh roti burger mini, letakkan mayonis pedas dan sebarang topping lain yang anda suka.
Kategori:
Resipi yang serupa
