Salad Asparagus dan Adas

Undian: 1

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 229, jumlah lemak 21 G., lemak tepu G., protein 5 G., karbohidrat 9 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Salad asparagus segar dan adas yang ringan dan kaya dengan vitamin ini lazat, aromatik dan unik. Hiris halus sayur-sayuran, masukkan herba, dan perasakan dengan minyak zaitun dan jus lemon yang baru diperah. Hirisan walnut menambahkan kerangupan yang menyenangkan dan rasa yang lebih hangat. Tambahkan sedikit keju Parmesan parut, dan anda pasti akan terpikat!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

12 batang asparagus tebal
1 biji adas
0.5 cawan daun selasih segar yang dicincang
0.5 cawan walnut cincang halus
3 sudu besar minyak zaitun
Jus 1 biji lemon
Parmesan parut
Peralatan khas: parut mandolin

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: asparagus, bebawang adas, selasih, walnut, jus lemon, Keju Parmesan

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dengan menggunakan pengupas sayur, potong asparagus menjadi jalur panjang dan nipis. Gunakan mandolin untuk menghiris adas dengan sangat nipis. Dalam mangkuk besar, gabungkan asparagus, adas, selasih dan walnut cincang. Hiaskan salad dengan minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada sulah. Bahagikan kepada mangkuk hidangan, letakkan setiap hidangan dengan Parmesan parut dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Salad / Salad sayur-sayuran / Geoffrey Zakarian

Resipi yang serupa