Roti pisang marmar
Undian: 6
Masa: 2 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 203, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 2 G., protein 4 G., karbohidrat 31 G., serat 2 G., kolesterol 32 mg, natrium 212 mg, gula 16 G.
Kalori 203, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 2 G., protein 4 G., karbohidrat 31 G., serat 2 G., kolesterol 32 mg, natrium 212 mg, gula 16 G.
Corak marmar memberikan roti pisang ini rupa dan rasa yang lebih meriah, sesuai untuk majlis-majlis harian dan khas. Adunan ini diperbuat daripada dua biji pisang yang terlalu masak. Ia memberikan rasa manis dan aroma semula jadi kepada makanan yang dibakar, berserta kelembapan yang lazat yang dipertingkatkan dengan susu dadih dan sedikit minyak sayuran. Roti yang terhasil sangat lazat seperti cair di mulut. Untuk corak marmar, campurkan sedikit adunan pisang dengan coklat gelap cair. Sedikit sahaja akan memberikan rasa coklat yang kaya pada makanan yang dibakar yang sebati dengan sedikit rasa pisang. Kedua-dua jenis adunan ini dilapis dalam loyang dan kemudian dilipat menjadi corak yang rumit.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan tepung + lebihan untuk kuali taburan debu
- 55 g coklat gelap, dicincang
- 2 biji pisang sederhana masak
- 2/3 cawan gula
- 1/4 cawan minyak canola
- 2 biji telur besar kategori CO
- 3/4 cawan tepung gandum putih
- 1.5 sudu kecil serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil soda
- 0.5 sudu kecil garam kasar
- 0.5 cawan susu masam atau kefir
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, coklat gelap, pisang, gula, telur, tepung bijirin penuh, susu masam, kefir, ekstrak vanila
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan loyang roti logam bersaiz 9 x 5 inci (22 x 12 cm) dengan semburan memasak dan taburkan tepung sehingga sebati, goncangkan sebarang lebihan tepung.
- Letakkan coklat dalam mangkuk sederhana yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi dalam selang 30 saat, kacau sekali-sekala, sehingga cair dan sebati, 1 hingga 1.5 minit. Ketepikan untuk menyejukkan sedikit semasa anda mengadun doh.
- Dalam mangkuk besar, satukan pisang dan gula dan lenyekkan dengan penghancur kentang atau garpu sehingga sebati dan sedikit berketul. Masukkan minyak sayuran dan telur dan gaul rata. Dengan menggunakan sudu kayu atau spatula getah, masukkan kedua-dua jenis tepung, serbuk penaik, soda penaik dan garam. Kemudian masukkan susu dadih dan vanila. Kacau 1 cawan adunan ke dalam coklat cair. Isi loyang yang telah disediakan dengan separuh adunan pisang, kemudian letakkan separuh adunan coklat di atasnya. Ulangi lapisan tersebut dan putar perlahan-lahan bersama-sama dengan sudu atau pisau.
- Bakar sehingga perang keemasan dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, kira-kira 45 minit. Sejukkan di dalam loyang selama 15 minit, kemudian terbalikkan roti di atas rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Hidangkan suam atau pada suhu bilik.Nota: Untuk menyediakan loyang untuk dibakar, anda juga boleh menggunakan semburan pembakar yang mengandungi tepung. Loyang yang disapu tepung akan membantu roti naik dengan lebih baik dan mengelakkannya daripada runtuh apabila anda mengeluarkannya dari ketuhar.
Kategori:
Resipi yang serupa
