Lempeng Lobak Merah Arnab Paskah
Undian: 1

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Goreng lempeng yang diinspirasikan oleh kek lobak merah dan susunkannya di atas pinggan agar menyerupai arnab Easter yang sedang berlari. Ini menjadikan sarapan pagi yang lazat dan cantik sesuai untuk sebarang majlis. Kanak-kanak terutamanya akan menyukainya, tetapi orang dewasa juga akan teruja dengan rasa lempeng lobak merah yang kaya dan lazat, yang sesuai digandingkan dengan aising keju krim dan pisang. Goreng lempeng pelbagai saiz dan susunkannya di atas pinggan, menghasilkan badan, kepala dan tapak kaki arnab. Paip ekor gebu daripada aising keju krim. Lempeng ini sesuai digandingkan dengan madu atau sirap maple.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan tepung premium
- 3 sudu besar gula pasir
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil kayu manis kisar
- 0.5 sudu kecil soda
- 0.5 sudu kecil garam halus
- 0.5 sudu kecil halia kisar
- 1/4 sudu kecil pala kisar
- 1 dan 1/4 cawan susu masam atau kefir
- 2 biji telur besar
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1 cawan lobak merah parut halus (lebih kurang 2 biji lobak merah kecil)
- 55g mentega, dicairkan dan disejukkan, serta tambahan untuk menggoreng lempeng
- 1/3 cawan pecan cincang halus
- 110 g krim keju, suhu bilik
- 1/4 cawan gula tepung
- 2 biji pisang
- 24 cip coklat atau kismis
- Madu atau sirap maple untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak merah, lempeng, tepung premium, krim keju, cip coklat (granul), telur, susu masam, kayu manis, halia kisar, buah pala, pecan, kismis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 110°C. Letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar untuk meletakkan penkek yang telah siap.
- Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung, gula, serbuk penaik, kayu manis, soda penaik, garam, halia dan buah pala. Pukul dalam mangkuk sederhana. susu masam, telur, vanila, lobak merah dan mentega cair. Kacau campuran cecair ke dalam campuran kering. Masukkan kacang.
- Panaskan kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana dan griskan dengan mentega. Goreng separuh adunan secara berperingkat menjadi 4 lempeng bulat berbentuk arnab (kira-kira 1/4 cawan adunan setiap lempeng). Masak sehingga lempeng berwarna perang keemasan di bahagian bawah dan berbuih di atas, 1-2 minit.
- Kemudian balikkan dan masak sehingga perang keemasan di bahagian yang satu lagi, kira-kira 1 minit lagi. Pindahkan lempeng yang telah dimasak ke dalam dulang pembakar yang telah dipanaskan terlebih dahulu untuk memastikan ia sentiasa panas. Menggunakan baki adunan, goreng 4 lempeng kepala arnab bulat dan 8 lempeng kaki arnab bujur, menggunakan kira-kira 2 sudu besar adunan setiap lempeng. Pindahkan lempeng yang telah dimasak ke dalam ketuhar untuk memastikan ia sentiasa panas.
- Dalam mangkuk kecil, pukul krim keju, gula tepung, dan vanila sehingga sebati. Untuk menghidangkan, letakkan lempeng besar di tengah setiap pinggan, kemudian letakkan lempeng bulat kecil di atasnya untuk membuat kepalanya. Paip atau sudukan dua titik kecil aising krim keju di bahagian bawah lempeng besar untuk membuat kaki arnab. Paipkan ekor aising krim keju di antara kakinya.
- Kupas pisang dan potong kepingan 5 cm dari bahagian atas dan bawah, kemudian potong separuh memanjang. Gunakan kepingan yang terhasil untuk membuat telinga arnab. Potong baki hirisan pisang secara melintang kepada 8 baji dan pasangkannya pada kaki belakang. Hiaskan setiap kaki dengan tiga cip coklat atau kismis. Hidangkan arnab dengan madu atau sirap maple.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa














































