Tomato bakar disumbat dengan sosej, saderi dan selasih
Undian: 2
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Tomato bakar yang disumbat dengan sosej, saderi dan selasih - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 350 g sosej Luganega atau sosej Itali manis (sebaik-baiknya dengan kacang, aprikot kering atau prun)
- 8 biji tomato bersaiz sederhana
- 4 sudu besar minyak zaitun
- Secubit lada cayenne
- 1 sudu kecil Herba Provencal
- 1 biji lada benggala hijau, dipotong dadu
- 1/2 biji bawang besar, dipotong dadu
- Segenggam daun saderi dan 1 batang saderi, dipotong dadu
- 1 ulas bawang putih kecil, dicincang
- 2 cawan baguette yang dipotong dadu
- 1 sudu besar daun segar basilika
- 1/2 cawan walnut yang ditumbuk
- 1/3 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, sosej, keju, tomato, lada cayenne kisar, Herba Provencal, lada manis, bawang, saderi, bawang putih, baguet, selasih, kacang, walnut, Keju Parmesan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam pemproses makanan, sediakan topping: Campurkan daun selasih, walnut, parmesan dan saderi dan tuangkan ke dalam mangkuk.
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Goreng sosej dan sayur-sayuran dalam herba: Panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali cetek di atas api sederhana tinggi.
Letakkan sosej, kemudian masukkan herbes de Provence, lada benggala, hirisan saderi dan bawang putih. Masak selama 5 minit. Kemudian pindahkan ke pemproses makanan. - Sediakan daging cincang: Dalam pemproses makanan, masukkan kiub roti ke dalam sosej dan sayur-sayuran goreng dan cincang.
- Sediakan sos tomato: Menggunakan pisau tomato, potong bahagian atas setiap tomato, simpan bahagian atas untuk memasak.
Keruk isi tomato dan masukkan ke dalam pemproses makanan. Masukkan baki 2 sudu besar minyak zaitun dan secubit lada cayenne, dan kisar sehingga sebati.
Isi loyang pembakar bersaiz 20 x 30 cm dengan adunan yang terhasil. Letakkan tomato di dalam loyang. - Kemudian, edarkan daging cincang di antara tomato, susunkannya dalam gundukan, dan taburkan dengan campuran keju dan herba. Letakkan bahagian atas tomato, bahagian yang dipotong menghadap ke bawah.
Letakkan dulang pembakar berisi tomato sumbat di dalam ketuhar dan bakar sehingga intinya berwarna perang keemasan, kira-kira 20 minit. Hidangkan tomato bakar bersama sos.
Resipi tomato bakar, diisi dengan oat dan keju.
Kategori:
Resipi yang serupa
