Sup Tomato Bakar dengan Selasih
Undian: 1
Masa: 1 jam 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 225, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 4 G., protein 6 G., karbohidrat 19 G., serat 4 G., kolesterol 11 mg, natrium 893 mg, gula 10 G.
Kalori 225, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 4 G., protein 6 G., karbohidrat 19 G., serat 4 G., kolesterol 11 mg, natrium 893 mg, gula 10 G.
Memanggang tomato di dalam ketuhar akan meningkatkan rasanya, menjadikannya lebih lazat walaupun anda menggunakan air dan bukannya kuah. Selasih segar dan thyme akan menyempurnakan rasanya!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.3 kg tomato plum masak, dibelah dua memanjang
- 1/4 cawan + 2 sudu besar minyak zaitun berkualiti tinggi
- 1 sudu besar garam kasar
- 1.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 2 cawan bawang kuning cincang (2 biji bawang besar)
- 6 ulas bawang putih, ditumbuk
- 2 sudu besar mentega tawar
- 1/4 sudu teh serpihan lada merah yang ditumbuk
- 1 tin (800 g) tomato plum dalam tin dalam jusnya sendiri
- 4 cawan daun selasih segar yang dibungkus rapat
- 1 sudu teh daun thyme segar
- 1 liter air rebusan ayam atau air
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato plum, serpihan lada merah, selasih, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Campurkan tomato, 1/4 cawan minyak zaitun, garam dan lada hitam. Letakkan tomato dalam satu lapisan di atas dulang pembakar dan bakar selama 45 minit.
- Dalam periuk 8 liter, tumis bawang besar dan bawang putih dalam 2 sudu besar minyak zaitun, mentega, dan serpihan lada merah dengan api sederhana selama 10 minit, sehingga bawang mula keperangan. Masukkan tomato dalam tin, selasih, thyme, dan sup ayam.
- Masukkan tomato panggang bersama jus dari kuali. Didihkan dan reneh tanpa penutup selama 40 minit.
- Kisar sup melalui pengisar sayur yang dilengkapi dengan bilah kasar. Rasa dan tambah garam jika perlu. Hidangkan panas atau sejuk.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
