Tomato disumbat dengan nasi
Undian: 1
Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 8
Kalori 249, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 1 G., protein 4 G., karbohidrat 36 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 486 mg, gula 4 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 8
Kalori 249, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 1 G., protein 4 G., karbohidrat 36 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 486 mg, gula 4 G.
"Apabila saya mengimbas kembali hidangan lazat zaman kanak-kanak saya, tomato berisi nasi ini terus terlintas di fikiran," kongsi Giada De Laurentiis. "Ini hidangan istimewa ibu saya, Veronica. Ia penuh dengan rasa yang ringkas dan lazat namun agak sihat. Ia juga merupakan cara yang bagus untuk memperkenalkan anak-anak kepada tomato. Ia mempunyai semua yang mereka suka: nasi, kentang bakar, keju, jika anda suka! Ia boleh dijadikan hidangan utama atau hidangan sampingan yang mengenyangkan. Lebih baik lagi, hidangan ini vegetarian dan bebas gluten, dan jika anda tidak memasukkan Parmesan, ia akan menjadi vegan sepenuhnya. Ini adalah resipi yang bagus untuk disediakan apabila anda mempunyai teman dengan sekatan diet."
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji tomato besar (kira-kira 1.5 kg jumlahnya)
- 2 sudu teh garam kasar
- 1/4 cawan daun selasih segar yang dibungkus rapat
- 1/4 cawan sup sayur atau ayam
- 0.5 sudu kecil oregano kering
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk dan dikupas
- 1/4 sudu besar + 2 sudu besar minyak zaitun
- 0.5 cawan puri tomato (atau lebih, jika perlu)
- 3/4 sudu besar beras arborio
- 2 biji kentang besar, dipotong dadu
- Parmesan parut, pilihan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato, selasih, air kaldu, oregano, bawang putih, pulpa tomato, Beras Arborio, kentang, Keju Parmesan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong bahagian atas setiap tomato dan ketepikan. Ketuk isi tomato dan pindahkan ke dalam pengisar. Taburkan cawan tomato dengan 0.5 sudu teh garam. Taburkan isi tomato dalam pengisar dengan selasih, air rebusan, oregano, bawang putih, 2 sudu besar minyak zaitun dan 1 sudu teh garam. Kisar pada kelajuan tinggi sehingga sebati, kemudian tuangkan puri ke dalam mangkuk sederhana. Anda sepatutnya mempunyai kira-kira 2 1/4 cawan. Masukkan puri tomato dan gaul. Anda sepatutnya mempunyai 2 1/4 cawan campuran. Jika tidak, tambahkan lebih banyak puri. Masukkan nasi.
- Panaskan ketuhar hingga 190°C.
- Lapik kentang di bahagian bawah loyang pembakar bersaiz 9 x 13 inci. Renjiskan dengan 2 sudu besar minyak zaitun dan taburkan baki 1/2 sudu teh garam. Gaul rata. Susun tomato di atas kentang yang telah dipotong dadu. Isi setiap tomato hampir ke atas dengan inti nasi. Letakkan bahagian atas tomato yang telah dipotong. Tuangkan baki inti ke atas tomato dan kentang. Renjiskan keseluruhan loyang dengan baki 2 sudu besar minyak zaitun dan bakar sehingga tomato melepuh dan nasi masak, 1 jam 15 minit.
- Hidangkan dengan taburan keju Parmesan parut, jika suka.
Kategori:
Resipi yang serupa
