Topi cendawan sumbat bakar

Undian: 1

Cara Membuat - Topi Cendawan Berisi Panggang

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 150, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 4.5 G., protein 7 G., karbohidrat 6 G., serat 2 G., kolesterol 25 mg, natrium 330 mg, gula 3 G.

Topi cendawan mini ini boleh dipasang dengan cepat dan dibakar di dalam ketuhar dalam beberapa minit. Hidangkan begitu sahaja, atau letakkan hirisan daging babi atau ayam panggang di atasnya sebelum dihidangkan. Topi cendawan yang harum ini, di atasnya dengan serbuk roti bakar, keju dan tomato, bukan sahaja mudah disediakan tetapi juga sangat mengenyangkan dan lazat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 biji cendawan portobello besar, dibuang batangnya
1 sudu besar tambah 1 sudu kecil minyak zaitun
1 ulas bawang putih yang besar, diparut halus
2 sudu besar serbuk roti bijirin penuh
1 sudu teh oregano segar yang dicincang halus
1 biji tomato sederhana, dipotong kepada 4 keping setebal lebih kurang 1 cm.
110 g mozzarella masin segar, dipotong kepada 4 keping

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: cendawan portobello, keju mozzarella, tomato, serbuk roti, oregano

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan rak di bahagian atas ketuhar, 8 cm di bawah sumber haba atas, dan hidupkan api. Pukul 1 sudu besar minyak zaitun dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Sapukan penutup cendawan dengan campuran dan letakkannya, bahagian insang ke bawah, di atas dulang pembakar berbingkai.
Dalam mangkuk kecil yang kedua, campurkan serbuk roti dengan oregano dan baki 1 sudu teh minyak zaitun. Ketepikan.

Panggang cendawan dengan api yang besar sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit. Balikkan setiap penutup dan taburkan dengan 1/2 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada sulah. Panggang dengan api yang besar sehingga lembut, kira-kira 1 minit.
Letakkan hirisan tomato di atas setiap penutup cendawan dan taburkan dengan 1/8 sudu teh garam. Bakar dengan api yang kuat sehingga tomato empuk dan masak sepenuhnya, kira-kira 2 minit. Letakkan mozzarella di atasnya dan taburkan campuran serbuk roti. Bakar dengan api yang kuat sehingga serbuk berwarna perang keemasan, keju cair, dan cendawan masak sepenuhnya, kira-kira 45 saat.
Pindahkan ke pinggan hidangan dan hidangkan suam-suam kuku.

Kategori: