Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Seperti yang dikatakan oleh Sunny Anderson, "Tiada yang lebih manis daripada tomato yang sempurna yang dipenuhi dengan sesuatu yang lazat!" Sesungguhnya, inti Parmesan dan serbuk roti yang ringkas dan lazat menonjolkan rasa manis tomato masak dengan sempurna. Tambahkan bawang putih dan selasih, dan pembuka selera diselitkan dengan rasa dan aroma Mediterranean yang bertenaga. Tomato yang disumbat dibakar di dalam ketuhar sehingga keperangan dan rangup di atasnya serta kenyal di dalamnya. Pembuka selera ini sesuai untuk sebarang majlis, sesuai untuk pesta dan juga makan malam yang ringkas di rumah.

Bahan-bahan:

• 2 biji tomato masak
• 0.5 cawan serbuk roti
• 1 ulas bawang putih, dicincang
• 1/4 cawan selasih segar yang dicincang halus
• 0.5 sudu besar parmesan parut
• 1/4 cawan minyak zaitun

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tomato, Keju Parmesan, serbuk roti, selasih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 200°C. Belah tomato menjadi dua secara mendatar dan keruk isi dan bijinya. Perasakan bahagian dalamnya dengan garam dan letakkannya, bahagian lubangnya menghadap ke bawah, di atas rak yang diletakkan di atas dulang pembakar untuk mengeluarkan semua jusnya, selama kira-kira 15 minit.
Langkah 2
• Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, satukan serbuk roti, bawang putih, selasih, 1/4 cawan Parmesan, minyak zaitun dan sedikit lada hitam kisar. Isi tomato dengan inti dan taburkan dengan baki 1/4 cawan Parmesan.
Langkah 3
• Letakkan tomato di atas dulang pembakar yang bersih dan bakar sehingga lembut dan bahagian atasnya berwarna perang keemasan, 25-30 minit. Tutup dengan kerajang aluminium jika serbuk roti terlalu cepat keperangan.

Undian: 1