Herba Provencal

Secara tradisinya, pembuka selera ini terdiri daripada udang sejuk dan sos koktel pedas, tetapi Giada De Laurentiis membawanya ke peringkat seterusnya dengan membakar udang dan menghidangkannya dengan sos yogurt berasap manis berperisa kunyit dan maple - baca lebih lanjut

Di Itali, perkataan "spiedini" merujuk kepada sebarang kebab yang dicucuk. Buatnya dengan isi ikan todak yang diperap dalam minyak zaitun dan herba Provencal, balut setiap cucuk dengan jalur pancetta nipis untuk menjadikannya rangup. Anda boleh menggorengnya... baca lebih lanjut

Semasa musim zucchini, resipi ini akan membantu anda menyediakan sayur-sayuran murah ini dengan sentuhan Mediterranean yang lazat. Tumis zucchini dan bawang yang dihiris nipis dalam minyak zaitun, tambah sesudu herbes de Provence kering. Aromanya pasti luar biasa! Hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan... baca lebih lanjut

"Risotto ini, yang dipenuhi dengan biji jagung keemasan, merupakan contoh yang bagus tentang betapa berjayanya eksperimen," kata Kat Cora. ​​​​"Pada suatu hari, saya baru sahaja membuat risotto saya dan memutuskan untuk menambah sedikit jagung. Ia kelihatan pelik pada pandangan pertama - baca lebih lanjut

• Kek
• Sebar
• Glaze
• Buah-buahan segar

Untuk pencuci mulut, buat piza manis di atas kerak biskut gula, di atasnya terdapat aising krim keju dan dihiasi dengan beri dan buah-buahan segar. Mana-mana buah-buahan yang manis dan lembut juga sesuai untuk pencuci mulut ini. Gunakan yang dinyatakan dalam resipi, atau gunakan buah-buahan anda sendiri. baca lebih lanjut

• Dieja
• Pengisian
• Topping

Hidangan ini, serupa dengan mac 'n' cheese, menggunakan spelt dan bukannya pasta tradisional. Digandingkan dengan dua keju melekit—cheddar tajam dan mozzarella berkrim—ia kaya dan lazat. Giada De Laurentiis - baca lebih lanjut

Herbs de Provence adalah cara paling mudah untuk meningkatkan rasa stik daging lembu. Hanya sapu daging dengan campuran herbes de Provence dan minyak zaitun dan panggang sehingga masak mengikut citarasa anda. Resipi ini memerlukan masa memasak sederhana-rare. Jika mahu, baca lebih lanjut

• Turki
• Kuah

Sebelum memanggang, perap ayam belanda selama dua hari dalam campuran rempah kering dengan herba Provencal dan sumac, menghasilkan ayam belanda yang sangat berperisa dan berair. Gunakan jus yang dihasilkan semasa memanggang untuk membuat kuah untuk ayam belanda, tambah sedikit... baca lebih lanjut

• Sup tomato
• Crouton sandwic keju panas

Untuk rasa yang lebih pekat, lebih kaya dan lebih kompleks, masukkan lada benggala panggang, bawang panggang dan bawang putih ke dalam tomato. Anda boleh memanggang sayur-sayuran terlebih dahulu, dan apabila anda bersedia untuk menyediakan sup, cuma kisar bahan-bahan tersebut dan... baca lebih lanjut

• Ikan salmon
• Salad Kubis Merah Panggang

Isi salmon goreng kuali dengan kerak mustard Dijon dan herba Provencal yang cantik dihidangkan dengan salad kubis merah panggang, lada benggala panggang, buah zaitun dan oren. Kubis rangup memenuhi hidangan dengan... baca lebih lanjut

Campuran kentang baru putih dan merah dibakar dalam minyak zaitun dengan herbes de Provence untuk hidangan sampingan ayam atau daging yang lazat dan cantik, disediakan tanpa sebarang kerumitan. Kentang baru mempunyai kulit yang sangat nipis sehingga anda tidak perlu... baca lebih lanjut

Sosej Itali Butterfly dan panggang dalam paket foil bersama lada benggala dan bawang. Ia merupakan hidangan Mediterranean yang lazat dan cepat yang sesuai untuk makan malam pertengahan minggu. Hidangkan bersama roti. baca lebih lanjut

Buat lasagna Itali versi malas ini untuk makan malam. Pasta Cavatappi (berbentuk gabus skru) dalam sos daging pekat yang diperbuat daripada sosej dan tomato dibakar di bawah lapisan ricotta dan keju. Lapiskan semua bahan dalam lapisan berselang-seli, dengan lapisan atas baca lebih lanjut

Isi salmon goreng yang lembut dan berair dihidangkan sebagai sandwic di atas roti lembut yang disapu dengan sos tartar buatan sendiri, bersama hirisan tomato nipis dan daun salad rangup. Untuk membuat sos, campurkan mayonis dengan bahan-bahan masin. baca lebih lanjut

Epal kayu manis dan parsnip merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk daging babi bertulang, dibakar bersama di atas dulang pembakar yang sama. Hidangkan makan malam terus di atas dulang pembakar, dan anda akan bebas daripada timbunan hidangan untuk malam itu, yang sangat mudah dan— baca lebih lanjut

Tidak seperti sup tomato tradisional, sup berkrim ini dibuat dengan tomato plum bakar. Pemanggangan meningkatkan rasa tomato, menonjolkan kemanisan semula jadinya, dan menjadikan sup sama lazatnya. Secara ringkasnya, baca lebih lanjut

Meat alla pizzaiola ialah hidangan tradisional Neapolitan yang terdiri daripada sekeping daging yang direbus dalam sos tomato dengan bawang dan herba aromatik, serupa dengan sos piza, justeru nama hidangan ini. Resipi ini menggunakan bahan-bahan semula jadi - baca lebih lanjut

Campuran herba kering ini biasa terdapat di selatan Perancis dan merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk sebarang hidangan ala Mediterranean, sama ada ayam bakar, ikan goreng, daging panggang atau sos salad sayur. Semua bahan-bahannya diperoleh daripada baca lebih lanjut

Salad vegetarian yang lazat ini kaya dengan protein, serat dan mikronutrien penting. Untuk persembahan yang cantik dan asli, potong salad aisberg menjadi baji tebal dan letakkan satu keping setiap hidangan. Ia sesuai digandingkan dengan salad yang telah dicelur... baca lebih lanjut

Pizza bersaiz kecil ini sesuai dijadikan pembuka selera untuk bufet atau sambutan keluarga. Asas pizza ini diperbuat daripada doh pizza biasa, yang mana pemotong biskut bulat kecil dipotong. Toppingnya pula... baca lebih lanjut

Pasta musim bunga ini benar-benar penuh dengan warna-warna sayur-sayuran yang berair dan dipenuhi dengan rasanya yang kaya, yang sangat kuat kerana sayur-sayuran dibakar di dalam ketuhar sebelum dimasukkan ke dalam pasta. Zucchini hijau, labu kuning, dan lada benggala merah... baca lebih lanjut

Tukarkan popcorn masin biasa menjadi hidangan istimewa yang boleh anda nikmati sambil menonton filem atau di pesta di rumah. Untuk membuatnya, anda memerlukan jagung popcorn khas. Panggang, dan apabila popcorn... baca lebih lanjut

Sup ala Mediterranean yang lazat dan sihat ini dibuat dengan ayam belanda kisar, yang ditumis dengan sayur-sayuran, kemudian ditaburi dengan sup dan tomato cincang dalam jusnya sendiri. Masukkan beras perang dan kubis ke dalam sup. baca lebih lanjut

Tomato Provencal ialah separuh tomato yang diisi dengan campuran serbuk roti, bawang putih dan herba Provencal yang rangup, kemudian dibakar dan dihidangkan segera. Tomato sumbat yang ringkas tetapi lazat ini baca lebih lanjut

• Daging kambing
• Mentega dengan tapenade

Sedikit herbes de Provence kering mengubah daging kambing panggang menjadi hidangan Mediterranean yang menakjubkan, dan kesannya dipertingkatkan lagi dengan sedikit mentega yang dicampur dengan sos tapenade Perancis. Untuk memanggang, gunakan: baca lebih lanjut

Tidak seperti kebanyakan resipi sayur-sayuran yang disumbat, terung ini tidak dibakar dengan inti, tetapi setiap komponen disediakan secara berasingan, dan akhirnya semuanya disatukan menjadi bot yang kemas dengan kerak emas rangup dan daging yang lembut - baca lebih lanjut

Hash brown ini dibuat seperti pai besar yang diperbuat daripada kentang parut, yang digoreng pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hash brown kemudiannya ditaburi dengan campuran sayur-sayuran: tomato, buah zaitun, dan lada benggala panggang. Susun bahan-bahan berikut di atas sayur-sayuran: baca lebih lanjut

Stik sirloin ialah potongan daging lembu yang murah dan lazat yang boleh dimasukkan walaupun dalam hidangan harian. Potongan ini berasal dari pinggang, jadi ia mengandungi sedikit lemak dan sedikit lebih keras daripada stik lain, namun masih mempunyai rasa daging yang jelas. baca lebih lanjut

Hidangan pertama yang lebih pekat dan mengenyangkan daripada sup ialah "Stupu," tetapi lebih ringan daripada stew atau ragout. Ia mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam untuk disediakan dan hanya mengotorkan satu periuk, yang juga memberi inspirasi. Rasa stupu yang kaya menambah kelainan— baca lebih lanjut

Loyang kek bulat dengan lubang di tengah akan berguna apabila anda perlu membakar ayam dan kentang di dalam ketuhar pada masa yang sama. Ayam akan diletakkan secara menegak dan masak secara sekata di semua sisi, manakala kentang akan diselitkan dengan rasa dan... baca lebih lanjut

Lebih 8 jam dalam periuk perlahan, daging lembu bertukar menjadi daging yang paling empuk dan berair. Digabungkan dengan sayur-sayuran, anda mendapat hidangan yang akan hilang tanpa kesan. Sebelum merebus, daging mesti dibakar. Jika mangkuk... baca lebih lanjut

• Tortellini dengan labu
• Sos Mentega Perang

Hidangan ini mungkin mengambil sedikit masa untuk disediakan, tetapi hasilnya berbaloi. Rasa Tortellini akan membawa anda ke Itali dan mendapat pujian yang tidak terkira banyaknya. Ia juga boleh dibekukan dengan baik. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah... baca lebih lanjut

Sediakan stew Perancis yang terkenal dengan tomato, terung, zucchini dan lada benggala menjadi sup pekat yang mengenyangkan. Untuk memastikan Ratatouille mengekalkan citarasa Perancisnya, jangan lupa tambahkan Herbes de Provence. Renehkan bawang muda... baca lebih lanjut

Anehnya, acuan kek bulat berlubang seolah-olah direka khas untuk resipi ayam dan kentang ini. Ia sesuai untuk memasak ayam yang dicucuk dan kentang yang dihiris secara serentak— baca lebih lanjut

Hidangan dengan aroma Provence. Sangat mudah didapati dari segi bahan-bahan dan penyediaan; semua yang anda perlukan mudah didapati di pasar raya tempatan anda. Penyediaan awal yang minimum dan masa penyediaan yang cepat. Ia sudah mengandungi semua yang anda perlukan: baca lebih lanjut

• Steak
• Sayur-sayuran
• Panini

Jika bau sandwic panas membuatkan anda gila, cuba buat sandwic panini Itali, yang secara literalnya bermaksud "roti kecil" atau "roti kecil." Ia berbeza daripada jenis sandwic lain dengan cara ditekan dan mempunyai... baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Bawang panggang, lada benggala dan zucchini—Giada De Laurentiis memastikan sayur-sayuran ini menambahkan sentuhan manis pada pasta bakar tanpa dagingnya. Ditambah dengan sos marinara klasik yang dibuat dengan keju Fontina berkrim, mozzarella salai dan keju Parmesan,... baca lebih lanjut

• Daging lembu panggang:
• Sos tomato pedas dengan pasli:

Cukup mudah untuk disediakan, namun cukup elegan untuk dihidangkan kepada tetamu, daging panggang Giada De Laurentiis di atasnya dengan sos tomato pedas dan pasli. baca lebih lanjut

Resipi untuk membuat ham babi dengan herba dalam periuk perlahan. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.