Zucchini goreng dan mozzarella bocconcini dengan sos marinara

Undian: 1

Foto hidangan: Andrew Purcell

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah

Zucchini goreng dan mozzarella bocconcini dengan sos marinara - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 biji zucchini, dipotong menjadi jalur
2 biji telur
1/4 cawan air
1/2 cawan tepung
3/4 cawan serbuk roti
2 sudu besar. l. pasli cincang
Garam dan lada hitam yang baru dikisar
12 biji bola keju mozzarella boconcini
1/2 cawan minyak zaitun
Sos marinara (lihat resipi) Di sini) dan hirisan lemon untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: zucchini, keju mozzarella, serbuk roti, pasli, sos marinara, lemon

Memasak hidangan mengikut resipi:

Pukul telur dan air dalam mangkuk yang dalam. Campurkan serbuk roti dan pasli dalam mangkuk lain dan perasakan dengan garam. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk yang berasingan.

Celupkan hirisan zucchini dalam tepung, kemudian celupkannya ke dalam telur dan kemudian ke dalam serbuk roti. Celupkan 12 bebola mozzarella bocconcini dengan cara yang sama.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali yang dalam hingga suhu sederhana.

Letakkan sedikit zucchini dan mozzarella dalam minyak panas dan goreng sehingga perang keemasan, 2–3 minit setiap sisi. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Hidangkan zucchini goreng dan mozzarella dengan sos marinara pedas.

Kategori:

resipi / Goreng dalam / Pembuka Selera / Snek dengan sos / Pembuka selera sayur-sayuran / Pembuka selera keju

Resipi yang serupa