Gratin Kentang, Zucchini dan Skuasy Kuning
Undian: 2
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: purata
Hidangan: 6
Kerumitan: purata
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 87, jumlah lemak 5.2 G., lemak tepu 2.2 G., protein 3 G., karbohidrat 8 G., serat 1.5 G., kolesterol 5 mg, natrium 163 mg, gula G.
Kalori 87, jumlah lemak 5.2 G., lemak tepu 2.2 G., protein 3 G., karbohidrat 8 G., serat 1.5 G., kolesterol 5 mg, natrium 163 mg, gula G.
Gratin kentang, zucchini dan labu kuning - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji zucchini kuning sederhana (kira-kira 230 g), dihiris nipis
- 1 biji zucchini sederhana (kira-kira 230 g), dihiris nipis
- 1 biji kentang kecil (lebih kurang 120g), dikupas dan dihiris nipis
- 1/4 biji bawang kecil manis, dihiris nipis
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 1 tangkai segar rosemary, petik daun-daun itu
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1/4 cawan (50 g) parut kasar Keju Manchego atau Parmesan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: zucchini kuning, zucchini, kentang, bawang manis, rosemary, Keju Manchego, Keju Parmesan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment dan griskan dengan minyak sayuran.
- Susun sayur-sayuran dalam lapisan yang rata di dalam kuali yang telah disediakan dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Kemudian taburkan dengan daun rosemary dan renjiskan dengan minyak zaitun. Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar sehingga kentang empuk, 30 hingga 35 minit.
- Tanggalkan kerajang dan taburkan sayur-sayuran dengan keju. Kembalikan ke dalam ketuhar dan bakar sehingga keju berwarna perang keemasan dan semua cecair telah tersejat, kira-kira 30 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
