Kaserol Makaroni dan Sosej dengan Sos Marinara
Undian: 1
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 840, jumlah lemak 44 G., lemak tepu 20 G., protein 37 G., karbohidrat 72 G., serat 5 G., kolesterol 119 mg, natrium 1618 mg, gula 11 G.
Kalori 840, jumlah lemak 44 G., lemak tepu 20 G., protein 37 G., karbohidrat 72 G., serat 5 G., kolesterol 119 mg, natrium 1618 mg, gula 11 G.
Tukarkan pasta dan sosej menjadi kaserol yang mengenyangkan, sesuai untuk makan malam pertengahan minggu atau makan tengah hari keluarga pada hari Ahad. Tidak perlu memasak pasta terlebih dahulu. Hanya masukkan ke dalam pinggan pembakar bersama sosej Itali mentah dan ricotta, letakkan sos marinara di atasnya, dan bakar. Apabila kaserol hampir masak, taburkan mozzarella dengan banyak dan masukkan semula ke dalam ketuhar untuk keju cair dan berbuih yang lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Mentega tawar untuk menyapu loyang pembakar
- 1 tin (700 gr.) sos marinara
- 3 cawan air rebusan daging lembu
- 1/4 cawan pes tomato
- 4 ulas bawang putih, diparut
- 450 g pasta rigatoni kering
- 450 g sosej Itali mentah, dibuang kulitnya
- 3/4 cawan ricotta
- 2 sudu besar mozzarella parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta rigatoni, kupaty (sosej goreng), sos marinara, keju ricotta, keju mozzarella
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Griskan bahagian bawah dan sisi acuan springform bersaiz 22x32 cm dengan mentega.
- Dalam mangkuk sederhana, gabungkan sos marinara, sup daging lembu, pes tomato, bawang putih, 1/2 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam.
- Sebarkan separuh pasta dalam lapisan yang rata di bahagian bawah kuali yang telah disediakan. Pecahkan sosej kepada beberapa bahagian dan susun separuh daripadanya di atas pasta. Letakkan separuh ricotta di atasnya. Tuangkan separuh campuran sos marinara di atasnya. Ulangi proses melapis: pasta, sosej, ricotta dan marinara.
- Tutup loyang dengan kerajang aluminium dan bakar sehingga pasta al dente, kira-kira 50 minit. Keluarkan kerajang aluminium dan taburkan mozzarella di atasnya. Bakar, tanpa penutup, sehingga mozzarella cair dan berbuih, kira-kira 10 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
