Goreng Jagung dan Zucchini
Undian: 3
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Goreng jagung dan zucchini - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Untuk zucchini:
- 2 biji zucchini sederhana, diparut
- 1/2 sudu kecil garam
Untuk campuran jagung-bawang:
- 2 biji jagung, dibuang isinya
- 1 ulas bawang putih, ditumbuk
- Separuh bawang kecil, dicincang halus
- 1 sudu besar (15 g) mentega
Untuk ujian:
- 1/2 cawan tepung jagung
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/4 sudu teh soda penaik
- 3/4 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil lada
- 3/4 cawan kefir
- 1 biji telur besar
- Minyak sayuran, untuk menggoreng
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: zucchini, jagung, tepung, tepung jagung, lada hitam, telur, kefir, bawang, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Taburkan zucchini dengan garam pada semua sisi dan biarkan selama 10 minit untuk mengeluarkan cecair. Balut zucchini dengan tuala dapur dan lap hingga kering.
- Sementara itu, cairkan mentega dalam kuali besar dan masak bawang dan bawang putih dengan api sederhana tinggi sehingga lembut, kacau sekali-sekala, kira-kira 4 minit.
Masukkan jagung dan masak, kacau sekali-sekala, selama 3 minit. Biarkan. - Dalam mangkuk sederhana, gabungkan kefir dan telur, kacau dalam campuran jagung-bawang, kemudian zucchini.
Dalam mangkuk berasingan, campurkan tepung jagung, tepung gandum, soda penaik, garam dan lada sulah.
Masukkan campuran tepung kering ke dalam mangkuk pertama dan kacau. - Dalam kuali tidak melekat yang cetek, masukkan 0.5 cm minyak sayuran dan panaskan dengan api sederhana. Goreng lempeng, masukkan 1/4 cawan adunan sebanyak setiap sudu besar, sehingga perang keemasan, 3-4 minit setiap sisi. Pindahkan ke tuala kertas untuk ditapis.
Hidangkan jagung dan zucchini goreng panas.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
