Frico dengan selasih dan lemon
Undian: 2
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 snek
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 snek
Fricos ialah wafer keju berenda yang nipis, rangup, dan berasal dari Itali. Untuk membuatnya, keju parut disapu dalam gundukan kecil di atas dulang pembakar yang dialas, kemudian dibakar di dalam ketuhar, membentuk cip keju yang rangup dan rangup. Ia dibuat menggunakan keju Parmesan, dilengkapi dengan selasih cincang dan parutan kulit lemon. Rasa dan aromanya sangat lazat. Setelah masak, fricos boleh dihidangkan sebagai pembuka selera yang berdiri sendiri atau digunakan untuk menghias pembuka selera, salad dan hidangan utama yang lebih kompleks, memberikannya penampilan yang sofistikated.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar parmesan parut segar
- 2 sudu besar selasih segar yang dicincang
- 0.5 sudu besar parutan kulit lemon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Keju Parmesan, kulit lemon, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Campurkan Parmesan, basil dan kulit lemon dalam mangkuk.
- Letakkan sudu besar adunan keju yang banyak di atas loyang pembakar yang dialas kertas pembakar atau silikon dan ratakannya sedikit. Alas pembakar silikon adalah yang terbaik untuk resipi ini. Ulangi dengan baki adunan keju, jarakkan sudu besar yang banyak kira-kira 1/2 inci antara satu sama lain.
- Bakar selama 3-5 minit, atau sehingga perang keemasan dan rangup. Biarkan sejuk, kemudian pindahkan ke pinggan hidangan dengan spatula leper.
Kategori:
Resipi yang serupa
