Kentang dengan lemon dan basil
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Lauk sampingan yang lazat dan meriah ini sesuai untuk hidangan harian dan makan malam perayaan. Kentang merah kecil direneh dalam kulitnya dalam campuran sup ayam dan jus lemon, kemudian digaul dengan minyak zaitun extra virgin, selasih cincang, dan kulit lemon, menghasilkan rasa yang menyegarkan. Hidangkan kentang dengan lemon dan selasih bersama daging atau ikan. Baki sup yang berperisa boleh digunakan untuk membuat sup atau sos ayam yang lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 16 biji kentang baru kecil, dibelah dua
- 2 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 0.5 cawan jus lemon yang baru diperah + 2 sudu kecil
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu teh garam kasar + lebih secukup rasa
- 1/4 sudu kecil lada hitam kisar segar + lebih secukup rasa
- 1 sudu teh kulit lemon
- 1/4 cawan daun selasih segar yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, jus lemon, lada hitam, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana, satukan kentang, air rebusan ayam, jus lemon, 2 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Didihkan dengan api sederhana. Kecilkan api dan reneh sehingga kentang empuk, kira-kira 20-25 minit.
- Toskan kentang dan letakkannya dalam mangkuk hidangan. Renjiskan dengan baki minyak zaitun. Masukkan kulit lemon dan 3 sudu besar daun selasih. Gaul rata dan taburkan dengan baki daun selasih yang dicincang halus.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
