Resipi   Hidangan utama   Pasta   Ikan   

Spageti gandum penuh dengan lemon, basil dan salmon


Cara Membuat - Spageti Gandum Penuh dengan Lemon, Selasih dan Salmon
Dapur:Itali,
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4


Hanya dalam 20 minit, Giada De Laurentiis menyediakan makan malam lengkap yang mudah disediakan pada malam Ahad. Setiap hidangan dipenuhi dengan bahan-bahan yang sihat: bayam kaya nutrien, pasta gandum penuh dengan bawang putih dan caper, dan salmon panggang.


Bahan-bahan:

  • 225 g spageti gandum penuh
  • 4 keping (110 g setiap satu) salmon
  • 2 cawan daun bayam muda segar
  • 1 ulas bawang putih yang ditumbuk
  • 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
  • 1/2 sudu teh garam, tambah sedikit lagi
  • 1/2 sudu teh lada hitam yang baru dikisar, dan lebih banyak lagi
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 1/4 cawan daun selasih segar yang dicincang
  • 3 sudu besar caper
  • Kulit 1 biji lemon
  • 2 sudu besar jus lemon
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Didihkan air masin dalam periuk dengan api yang besar. Masukkan pasta dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga lembut tetapi pejal, 8-10 minit. Tapiskan dalam penapis dan pindahkan ke mangkuk besar. Masukkan bawang putih, minyak zaitun, garam, dan lada sulah. Gaul rata.
  • Langkah 2
  • Semasa pasta sedang dimasak, panaskan minyak zaitun dalam kuali sederhana dengan api sederhana tinggi. Perasakan kepingan salmon dengan garam dan lada sulah. Masukkan ikan ke dalam kuali dan masak sehingga sederhana rangup, kira-kira 2 minit setiap sisi, bergantung pada ketebalan ikan. Keluarkan ikan dari kuali.
  • Langkah 3
  • Masukkan selasih, caper, dan kulit lemon ke dalam campuran pasta dan gaul rata. Alas 4 pinggan hidangan atau mangkuk cetek. Letakkan 1/2 cawan bayam di dalam setiap pinggan. Letakkan 1/4 bahagian spageti di atasnya. Letakkan sekeping salmon di atas pasta. Hidangkan segera.

Undian: 7

Foto oleh Giada De LaurentiisPengarang resipi - - tukang masak, wartawan, penyampai
Semua resipi

Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan