Pasta Cendawan Berkrim dari Pantry


Undian: 6

Cara Membuat - Pasta Cendawan Pantry Berkrim
Kembali Versi cetak

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Jika anda mempunyai pasta, cendawan dalam tin, sup yang dibungkus, tin susu pekat tanpa gula, dan pelbagai perasa serta herba kering di dalam pantri anda, anda boleh menyediakan pasta yang lazat! Ia merupakan pilihan yang bagus apabila anda tidak dapat pergi ke kedai untuk mendapatkan hasil segar dan sayur-sayuran. Rebus pasta, gaulkannya dengan rempah ratus dan cendawan dalam sos berkrim yang panas. Anda boleh membuatnya tanpa krim atau susu: susu pekat tanpa gula menghasilkan tekstur berkrim yang sangat lazat. Taburkan setiap hidangan dengan herba kering dan hidangkan.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 220 g makaron bow-tie
  • 340 g susu pekat tanpa gula
  • 1 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 2 sudu besar tepung premium
  • 1 sudu besar mustard Dijon
  • 1.5 sudu kecil bawang putih berbutir
  • 0.5 sudu kecil sos Worcestershire
  • 0.5 sudu kecil paprika manis + tambahan untuk hidangan
  • 2 tin cendawan hiris seberat 127g, dibilas
  • 2 sudu kecil sherry atau cuka wain putih
  • Dill kering, daun kucai, atau pasli, untuk taburan



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan ketepikan.
  2. Sementara itu, satukan susu sejat, air rebusan ayam, minyak zaitun, tepung, mustard, bawang putih, 3/4 sudu teh garam, sos Worcestershire dan paprika dalam kuali besar dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh, kacau sentiasa, sehingga sos sedikit lebih pekat daripada krim pekat, 8 hingga 10 minit.

  3. Masukkan cendawan, cuka, dan sedikit lada hitam yang baru dikisar dan masak selama 1 minit. Masukkan pasta. Bahagikan pasta kepada 4 pinggan dan taburkan setiap hidangan dengan sedikit paprika dan herba kering.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan