12 Snek Pantri Pantas

Tetamu yang tidak dijangka? Ubah bahan-bahan ringkas di pantri dan peti sejuk menjadi pembuka selera segera untuk ditemani.

Bahan-bahan: buah zaitun dalam tin

Pembuka Selera: Zaitun diperap

Panaskan minyak zaitun dengan rempah pilihan anda – cuba kepingan lada merah, adas dan biji ketumbar, atau kulit oren dan rosemary.

Bahan-bahan: yogurt biasa

Pembuka Selera: Sos Yogurt

Perisakan sos sayur ini dengan kulit lemon dan bawang putih cincang atau lobak pedas.

Bahan-bahan: bertih jagung

Pembuka Selera: Popcorn Pedas

Daripada garam biasa, renjiskan snek serbaguna ini dengan mentega cair dan perasakan dengan beberapa rempah ratus. Cuba perasa makanan laut Old Bay, campuran 5 rempah ratus, paprika salai atau herbes de Provence.

Bahan: pita dengan poket

Pembuka Selera: Kerepek Pita

Potong segi tiga, gaul dengan minyak zaitun dan Parmesan parut, kemudian goreng untuk kerepek buatan sendiri.

Bahan: pek hummus

Pembuka Selera: Hummus Berempah

Tingkatkan hummus harian anda dengan menghidangkannya dalam mangkuk yang cantik, siramkan dengan minyak zaitun dan perasakan dengan paprika atau lada cayenne.

Bahan-bahan: baguette atau roti kampung

Pembuka Selera: Crostini Bawang Putih

Potong menjadi kepingan, sapu dengan bawang putih dan minyak zaitun, goreng – dan crostini sudah siap!

Bahan-bahan: sebongkah keju kambing

Pembuka Selera: Keju kambing dengan herba

Gulungkan herba cincang—seperti pasli, ketumbar, daun kucai atau kombinasi—untuk pembuka selera keju dan keropok yang cepat.

Bahan: tortilla

Pembuka Selera: Quesadilla Pantas

Lapiskan keju—Swiss, mozzarella, Havarti (hampir semua keju lebur boleh digunakan)—di antara tortilla dan panggang. Hidangkan segi tiga quesadilla ringkas ini. Jalapeño jeruk, lada chipotle dalam sos adobo, atau ayam cincang adalah hidangan sampingan yang hebat.

Ramuan: Lada manis panggang dalam balang

Pembuka Selera: Crostini Lada Panggang

Potong menjadi jalur dan gaul dengan minyak zaitun dan sesuatu yang hijau—seperti pasli cincang, ketumbar, caper atau bawang hijau. Ia boleh dijadikan topping yang lazat untuk roti bakar.

Bahan-bahan: doh piza beku

Pembuka Selera: Roti Kayu Manis

Untuk versi roti bakar yang manis, bentukkan doh yang telah dicairkan menjadi jalur, taburkan dengan campuran gula kayu manis, dan bakar.

Bahan: kacang

Snek: Kacang dengan herba

Cuba hidangkan kacang yang telah dipanaskan, dicampur dengan mentega dan garam kasar, seperti yang dilakukan di bar hotel. Tambahkan setangkai rosemary atau thyme segar jika suka.