Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Jagung berkrim merupakan hidangan sampingan Amerika, paling popular di Midwest. Ia terdiri daripada biji jagung yang direneh dalam sos berkrim, yang sangat sesuai digandingkan dengan jagung dan menonjolkan kemanisan semula jadinya. Versi hidangan ini menggunakan tiga bahan "berkrim": mentega, krim pekat dan susu penuh. Ini menjadikan jagung sangat lembut dan berair. Thyme dan bawang segar menambahkan rasa pedas. Hidangkan segera. Hidangan sampingan ini sesuai dihidangkan dengan sebarang hidangan daging atau ayam.

Bahan-bahan:

• 6 biji jagung kuning, dibuang isinya
• 2 sudu besar (30 g) mentega tawar
• 1 biji bawang sederhana, dicincang halus (kira-kira 1 cawan)
• 8 tangkai thyme segar
• 1 cawan krim pekat
• 0.5 cawan susu penuh

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

jagung, krim, susu, timi

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam kuali tidak melekat yang besar, cairkan mentega dengan api sederhana. Masukkan bawang dan thyme dan tumis selama kira-kira 4 minit, atau sehingga bawang lembut dan berwarna perang keemasan pucat.
Langkah 2
• Masukkan jagung, kemudian krim dan susu. Didihkan dan reneh selama 3-5 minit, atau sehingga jagung panas tetapi masih rangup dan lembut.
Langkah 3
• Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Keluarkan tangkai thyme dan hidangkan segera.

Undian: 18 tahun

Pengarang resipi itu - Curtis Stone ialah seorang chef, penulis makanan dan personaliti televisyen.