Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Dengan santan dan daun ketumbar, jagung berkrim memperoleh rasa Asia yang unik dan mesra vegetarian. Hidangkan sebagai hidangan sampingan atau pembuka selera percutian yang akan disukai oleh semua orang, termasuk vegan.

Bahan-bahan:

• 2 sudu besar minyak sayuran
• 450 g biji jagung beku, dicairkan
• 3 biji bawang hijau, dihiris nipis
• 1/4 sudu kecil serpihan lada merah yang ditumbuk
• 0.5 cawan santan
• 0.5 cawan daun ketumbar segar, tambah lagi untuk hidangan
• 1 sudu besar cuka sari apel

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

jagung, santan, bawang hijau, ketumbar, serpihan lada merah, cuka sari apel

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan jagung, bawang hijau, serpihan lada merah, dan 1/2 sudu teh garam dan masak sehingga jagung empuk, kira-kira 5 minit.
Langkah 2
• Masukkan santan dan 0.5 cawan air dan reneh sehingga cecair pekat, kira-kira 5 minit. Angkat dari api dan masukkan daun ketumbar dan cuka. Pindahkan ke mangkuk hidangan dan hiaskan dengan daun ketumbar.

Undian: 1