Resipi Hidangan utama Bijirin, kekacang Daging Hidangan telur

Kaserol Enchilada Babi Tarik

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Kaserol ini merupakan versi ringkas enchilada Mexico, iaitu tiub yang diisi dengan daging dan dibakar dalam sos di bawah lapisan keju parut. Ia hampir sama, cuma lebih kasual: semua bahannya berlapis dalam hidangan kaserol. Tortilla lembut, daging babi rebus, kacang, sos yang berperisa, dan banyak keju melekit pasti membuatkan semua orang ingin mendapatkannya lagi.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 727, jumlah lemak 35 G., lemak tepu 15 G., protein 40 G., karbohidrat 65 G., serat 14 G., kolesterol 100 mg, natrium 1751 mg, gula 12 G.

Bahan-bahan:

1 balang (540 g) sos enchilada merah
10 tortilla jagung
2 cawan daging babi yang ditarik
1 tin (425 g) kacang hitam atau pinto, dibilas
1 cawan jagung panggang api beku
2 cawan campuran keju Mexico parut (kira-kira 200 g)
Krim masam, bawang hijau dihiris nipis dan daun ketumbar segar cincang, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tortilla, kacang hitam, kacang pinto, sos tomato, jagung, keju, krim masam

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman untuk Cuti Tahun Baru

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 Resipi Kudapan dan Pencuci Mulut Manis Terbaik untuk Cuti Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 Resipi Cepat dan Mudah untuk Cuti Tahun Baru

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Persediaan:

Langkah 1

Panaskan ketuhar hingga 200°C. Semburkan loyang pembakar segi empat sama berukuran 20cm dengan semburan memasak.

Langkah 2

Sapukan 1/2 cawan sos enchilada di bahagian bawah kuali dan letakkan 3 tortilla jagung di atasnya, bertindih sedikit dan potong mengikut keperluan. Masukkan separuh daripada setiap daging babi, kacang, dan jagung; taburkan dengan 1/2 cawan keju. Letakkan 3 tortilla lagi di atasnya dan sapukan dengan 1/2 cawan sos enchilada lagi. Letakkan baki daging babi, kacang, dan jagung di atasnya dan taburkan dengan 1/2 cawan keju lagi. Masukkan baki 4 tortilla; sapukan dengan baki sos enchilada.

Langkah 3

Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar sehingga panas dan berbuih di sekeliling tepinya, 20-25 minit. Keluarkan kerajang aluminium, taburkan dengan baki 1 cawan keju, dan teruskan membakar sehingga cair dan berbuih, kira-kira 10 minit. Siramkan setiap hidangan dengan krim masam dan hiaskan dengan daun bawang dan daun ketumbar.

Undian: 1