Kaserol Soufflé Ubi Keledek
Undian: 8
Masa: 1 jam 55 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kaserol ubi keledek ini, yang dihiasi dengan streusel hiasan, pasti akan menggembirakan ramai orang, dan ia mudah dibuat dan sukar untuk dikacau. Untuk rasa yang lebih pelbagai, anda boleh menambah kayu manis (kira-kira 1 sudu teh) dan buah pala (kira-kira 1/2 sudu teh). Untuk hasil yang hebat, letakkan marshmallow di atas hidangan yang telah siap dan masukkan semula ke dalam ketuhar selama beberapa minit. Anda mungkin memerlukan suhu yang lebih tinggi (200–220°C) untuk memastikan ubi keledek mempunyai masa untuk melembutkan dalam masa sejam. Kaserol ini agak manis, jadi kurangkan gula jika mahu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Soufflé ubi keledek
- 5 biji ubi keledek sederhana
- 110 g mentega, suhu bilik, dan tambahan untuk menyapu kuali
- 2 biji telur besar
- 1 cawan gula
- 1.5 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/2 cawan susu
- Secubit garam
Streusel
- 1 cawan pecan cincang halus
- 1 cawan gula perang
- 1/2 cawan tepung
- 55 g mentega yang dilembutkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ubi keledek, telur, susu, ekstrak vanila, pecan, streusel
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 170°C. Griskan loyang pembakar 2 liter dengan mentega.
SouffleCucuk ubi keledek dengan garpu dan bakar di atas dulang pembakar yang dialas dengan kerajang aluminium sehingga empuk, kira-kira 1 jam. Apabila cukup sejuk untuk dipegang, kupas ubi keledek, letakkan isinya dalam mangkuk besar, dan lenyekkan sehingga sebati.
Masukkan telur, gula, mentega, vanila, susu dan garam. Gaul rata dengan pengadun berdiri atau pengadun tangan. Masukkan adunan ke dalam loyang pembakar. - StreuselDalam mangkuk sederhana, satukan kacang pecan, gula perang, tepung, dan mentega. Sendukkan campuran secara rata ke atas ubi keledek. Bakar sehingga keperangan sedikit, 40 minit. Biarkan selama 5 minit sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
