Kaserol keju diperbuat daripada bubur jagung
Undian: 1
Masa: 1 jam 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 10 hidangan
Kalori 244, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 7 G., protein 11 G., karbohidrat 21 G., serat 1 G., kolesterol 88 mg, natrium 518 mg, gula 4 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 10 hidangan
Kalori 244, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 7 G., protein 11 G., karbohidrat 21 G., serat 1 G., kolesterol 88 mg, natrium 518 mg, gula 4 G.
Kaserol ringkas ini diperbuat daripada tepung jagung yang dicampur dengan keju cheddar tajam parut dan keju Pepper Jack. Ia menghasilkan kerak keemasan yang lazat di dalam ketuhar dan merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk sebarang hidangan utama.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 60 g mentega tawar + tambahan untuk menyapu kuali
- 4 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 3 cawan susu
- 1/4 sudu kecil lada cayenne
- 1 dan 1/4 cawan bubur jagung
- 3/4 cawan keju cheddar tajam parut
- 3/4 cawan keju Pepper Jack parut
- 3 biji telur besar, dipukul ringan
- 1 biji bawang hijau, dihiris nipis (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bubur jagung, keju pepper jack, keju cheddar, telur, susu, lada cayenne kisar, bawang hijau
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C. Griskan loyang pembakar yang dalam dengan mentega.
- Campurkan air rebusan ayam, susu, garam, dan lada cayenne dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan tepung jagung perlahan-lahan dan kecilkan api. Tutup dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga pekat, kira-kira 30 minit.
- Angkat dari api dan masukkan semua keju dan mentega, kacau sehingga sebati; biarkan sejuk sedikit. Masukkan telur dan pindahkan campuran ke dalam loyang pembakar yang telah disediakan.
- Ratakan bahagian atas dan bakar sehingga perang keemasan gelap, kira-kira 1 jam. Biarkan selama sekurang-kurangnya 5 minit. Taburkan dengan daun bawang, jika digunakan, dan potong menjadi empat segi.
Kategori:
Resipi yang serupa
