Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Hidangan ringkas seperti meatloaf boleh diubah menjadi hidangan Asia yang lazat dengan hanya menambah perasa dan rempah ratus Asia ke dalam daging kisar, yang akan memberikannya rasa manis dan masam yang tersendiri. Taburkan meatloaf yang telah siap dengan perasa furikake Jepun dan nikmatinya yang dicelup dalam sos teriyaki mentega perang.

Bahan-bahan:

• 1 sudu besar minyak bijan + lebih untuk menyapu
• 2 sudu besar. serbuk roti panko
• 1 cawan susu
• 900 g daging lembu kisar
• 4 biji telur besar
• 0.5 cawan kicap soya
• 1/4 cawan biji bijan panggang
• 1 sudu besar mirin
• 1 sudu besar sos ikan
• 1 sudu besar + 2 sudu besar sos teriyaki
• 1 cawan furikake
• 4 sudu besar mentega tawar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging lembu kisar, sos ikan, mirin (wain beras)

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 200°C. Griskan dua loyang pembakar segi empat tepat 2 liter dengan minyak bijan.
Langkah 2
• Letakkan serbuk roti dalam mangkuk kecil, masukkan susu, garam, dan lada sulah. Dalam mangkuk lain, satukan daging kisar, telur, kicap soya, biji bijan, mirin, sos ikan, 1 cawan sos teriyaki, dan 1 sudu besar minyak bijan. Masukkan serbuk roti yang telah direndam dan gaul perlahan-lahan, berhati-hati agar tidak memadatkan daging kisar.
Langkah 3
• Bahagikan campuran daging antara dua pinggan pembakar yang telah disediakan, ratakan dari tepi ke tepi. Bakar selama 45 minit.
Langkah 4
• Taburkan furikake pada meatloaf dan ketepikan sehingga sejuk sedikit.
Langkah 5
• Sementara itu, masukkan mentega ke dalam periuk kecil dan panaskan sehingga keperangan, kira-kira 2 minit. Masukkan baki 2 sudu besar sos teriyaki. Hiris meatloaf dan renjiskan setiap hirisan dengan sos teriyaki yang bermentega.

Undian: 1