Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16

Resipi ini menampilkan dua bahan kecil tetapi penting yang menjadikan mangkuk salad ini menakjubkan: halia jeruk dan nori parut. Halia masam dan rumpai laut yang masin melengkapi rasa salmon teriyaki yang lazat dan manis. Jika anda bukan penggemar ikan, gantikan dengan stik daging lembu atau dada ayam yang dihiris nipis. Selada Little Gem paling sesuai untuk resipi ini. Jika anda tidak dapat menemuinya, gunakan selada Bibb.

Bahan-bahan:

• 0.5 cawan nasi sushi
• 1.5 sudu kecil cuka beras
• 0.5 sudu kecil gula
• 1 sudu besar minyak sayuran
• 350 g salmon, dipotong kepada 14-16 jalur
• 0.5 cawan sos teriyaki
• 14-16 helai daun salad yang keras
• 1/4 cawan halia jeruk
• 2 biji lada hijau, dihiris nipis
• 1 helai kecil nori, dipotong menjadi jalur

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ikan salmon, beras, salad daun, halia jeruk, nori

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Masak nasi mengikut arahan pada bungkusan. Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka dan gula sehingga gula larut, kemudian kacau ke dalam nasi. Biarkan nasi sejuk pada suhu bilik.
Langkah 2
• Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Masukkan salmon dalam satu lapisan dan masak sehingga perang keemasan, 2-3 minit. Balikkan dan masukkan sos teriyaki; masak, sapukan salmon dengan sos, sehingga masak, kira-kira 3 minit lagi.
Langkah 3
• Sapukan nasi di atas daun salad. Hiaskan dengan sekeping salmon, sedikit sos, halia jeruk, daun bawang dan nori.

Undian: 1