Stew Gnocchi Kentang Itali pada Lembaran Pembakar
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Sediakan makan malam yang lazat dan cepat di atas dulang pembakar hanya dalam setengah jam. Anda akan mempunyai semuanya dalam satu hidangan: banyak sayur-sayuran, daging dan gnocchi kentang Itali. Resipi ini menghapuskan keperluan untuk memasak gnocchi secara berasingan. Hanya gaulkannya dengan keju Parmesan parut, susunkannya di atas daging dan ragout sayur di atas dulang pembakar dan panggangnya di dalam ketuhar sehingga ia disaluti dengan kerak keju rangup. Tambahkan sedikit pasli segar dan anda akan menikmati makan malam ala Mediterranean yang lazat yang sesuai untuk hujung minggu yang santai atau pertengahan minggu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 paket (500 g) gnocchi kentang
- 450 g sosej Itali manis mentah, buang kulitnya, hancurkan daging cincang
- 1 sudu teh oregano kering
- 1/4 sudu kecil serpihan lada merah yang ditumbuk
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 biji lada benggala hijau kecil, dihiris nipis
- 1 biji lada benggala merah kecil, dihiris nipis
- 1 biji lada benggala kuning kecil, dihiris nipis
- 1 biji bawang merah kecil, dihiris nipis
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 2 tin tomato ceri dalam tin 400g
- 1/4 cawan keju Parmesan parut, tambah lagi untuk hidangan
- 1/4 cawan daun pasli segar, dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kupaty (sosej goreng), gnocchi (ladu), lada manis, bawang merah, tomato ceri, Keju Parmesan, serpihan lada merah, oregano, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Campurkan sosej, oregano, serpihan lada merah, bawang putih, lada benggala, bawang besar, 1 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar di atas dulang pembakar. Letakkan tomato ceri di atasnya dan goncangkan dulang pembakar beberapa kali untuk mengagihkan bahan-bahan secara sekata. Bakar sehingga sosej masak dan sayur-sayuran empuk, 18 hingga 20 minit.
- Sementara itu, gaulkan gnocchi dengan Parmesan parut, baki 1 sudu besar minyak zaitun dan 1/2 sudu teh garam.
- Panaskan ketuhar untuk memanggang. Letakkan gnocchi di atas sosej dan sayur-sayuran di atas dulang pembakar dan panggang sehingga perang keemasan, 3-5 minit. Bahagikan kepada empat pinggan dan hiaskan dengan pasli dan Parmesan parut tambahan.
Kategori:
Resipi yang serupa
