Spageti dengan sos cendawan dan sosej Itali
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 705, jumlah lemak 38 G., lemak tepu 14 G., protein 26 G., karbohidrat 68 G., serat 4 G., kolesterol 85 mg, natrium 792 mg, gula G.
Kalori 705, jumlah lemak 38 G., lemak tepu 14 G., protein 26 G., karbohidrat 68 G., serat 4 G., kolesterol 85 mg, natrium 792 mg, gula G.
Spageti dengan sos cendawan dan sosej Itali - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 350 g spageti
- 3 sudu teh minyak zaitun
- 350 gr. Sosej Itali untuk menggoreng, tanggalkan cangkerangnya
- 250 g campuran cendawan beku, dinyahbekukan
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 3 sudu besar pes tomato
- 1 sudu kecil cincang segar rosemary
- 1/4 cawan krim pekat
- Keju Parmesan parut, untuk taburan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta spageti, kupaty (sosej goreng), cendawan, krim, Keju Parmesan, pes tomato, rosemary
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk. Masukkan spageti dan masak mengikut tempoh masa yang ditunjukkan pada bungkusan. Simpan 1/2 cawan cecair masakan dan toskan baki cecair.
- Sementara itu, panaskan 1 sudu teh minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan daging sosej dan masak, hancurkannya dengan spatula kayu, selama kira-kira 5 minit. Pindahkan daging sosej yang telah dimasak ke dalam mangkuk.
- Masukkan 2 sudu teh minyak zaitun dan cendawan ke dalam kuali yang sama, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan masak sehingga perang keemasan, 3-4 minit. Masukkan pes tomato dan rosemary dan masak, kacau, selama 1 minit. Masukkan daging kisar yang telah diperangan ke dalam kuali bersama cendawan, tuangkan krim dan 1 cawan air, biarkan mendidih, dan masak sehingga pekat, 8-10 minit. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Masukkan spageti yang telah dimasak ke dalam kuali dan gaulkan dengan sos, tambah lebih banyak cecair masakan jika perlu. Hidangkan spageti bersama sos yang telah ditaburi keju Parmesan.
Kategori:
Resipi yang serupa
