Labu rebus dalam krim dengan mi hancur
Undian: 23
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 680, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 17 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 82 G., serat 6 G., kolesterol 76 mg, natrium 583 mg, gula 8 G.
Kalori 680, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 17 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 82 G., serat 6 G., kolesterol 76 mg, natrium 583 mg, gula 8 G.
Pasta vegetarian yang mengenyangkan dan sihat ini diperbuat daripada mi lasagna yang dihancurkan dalam sos berkrim dengan ketulan labu butternut yang manis, kale yang berair, dan sage. Kemuncak hidangan ini ialah daun sage yang rangup dan pedas yang ditaburkan di atas pasta semasa dihidangkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 cawan labu botol, dipotong dadu (kira-kira 450 g)
- 340 g mi lasagna, dipecahkan kepada kepingan besar
- 4 cawan kale kecil
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 12 helai daun sage (6 helai keseluruhan, 6 helai dicincang)
- 2 biji bawang kecil, dihiris nipis
- 1 cawan krim pekat
- 0.5 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: labu butternut, lasagna pasta, kubis berdaun, bijaksana, Keju Parmesan, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan periuk besar berisi air masin. Panaskan kuali besar dengan api sederhana dan masukkan minyak zaitun. Masukkan keseluruhan daun sage dan masak sehingga rangup, 30 saat hingga 1 minit. Pindahkan dengan sudu berlubang ke atas tuala kertas dan perasakan dengan garam.
- Masukkan labu dan bawang kecil ke dalam kuali dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, 3-4 minit. Masukkan daun sage yang dicincang dan perasakan dengan 1/2 sudu teh garam dan lada hitam yang baru dikisar secukup rasa. Masukkan 1 cawan air mendidih dan krim pekat dan biarkan mendidih perlahan. Masak sehingga labu empuk dan sosnya berkurangan separuh, 8-10 minit.
- Sementara itu, masukkan mi lasagna yang telah dihancurkan ke dalam air mendidih dan masak, kacau selalu, sehingga lembut, kira-kira 12 minit. Ketepikan 1 cawan air pasta dan buang baki air.
- Masukkan mi dan kubis ke dalam kuali bersama labu dan gaul rata, tambahkan lebih banyak air rebusan pasta jika mi kelihatan kering. Angkat dari api, masukkan 1/4 cawan Parmesan parut, dan gaul rata.
- Bahagikan mi labu di antara mangkuk. Taburkan dengan daun sage rangup dan baki 1/4 cawan keju Parmesan.
Kategori:
Resipi yang serupa
